辽宁
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扫码就能看到一盘牛肉的品牌、产地、检疫报告、进货时间等信息。可以说，让餐桌上的一盘牛肉有了自己的“身份档案”。近日，记者跟随海淀区市场监督管理局的工作人员，来到了中关村大融城的“山夏间”餐厅。
近日，海淀区市场监管局在中关村大融城商圈开展全市首批餐饮场景肉类追溯系统试点，“山夏间”“黑马小灶”“湘辣辣”三家餐饮商户被纳入试点范围。
通过数字化手段为肉类产品打造“一码通查”的专属“身份证”，消费者就餐时只需扫描二维码，便可一键查询食材从源头到餐桌的信息。
目前，海淀区11家农贸市场的肉类经营者已注册并使用该追溯系统。无论是在外就餐还是市场采购，消费者扫码便可获取肉类溯源信息。
记者：田洋摄像：孙博伟
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