
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;
二十六,炖猪肉;
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为弘扬中华优秀传统文化,丰富群众精神文化生活,营造欢乐、祥和、喜庆的浓厚新春氛围,2月8日,新时代文明实践中心与区农业农村局联合举办“蒸蒸日上迎新春”春节花馍制作活动。本次活动吸引了辖区众多居民热情参与,大家齐聚一堂,在面粉的清香与指尖的创造中,共同迎接农历新年的到来。
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活动现场,区文化馆副馆长张丽萍讲解的传统年俗文化,引起了积极互动,大家在问答中感受年味、感受传统文化的魅力。在面点师傅的讲解和示范下,大家从和面、发酵学起,逐步掌握了捏、剪、压、搓、镶等基本手法。师傅不仅展示了“如意福袋”“年年有鱼”“花开富贵”等经典造型,还鼓励大家发挥创意,融入个人巧思。无论是年长者重温记忆中的手艺,还是年轻人带着孩子初次尝试,大家都沉浸在创作的乐趣中。赞助此次活动面粉的济南夏家磨石磨有限公司刘宝经理说,“自己生产的面粉在大家巧手中变成了刺猬、福袋活灵活现,蒸熟了面粉的香味更能锦上添花,年味更浓。”
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揉捏之间话家常,切磋技艺增情谊。活动现场笑语盈盈,气氛温馨融洽。一双双巧手让普通的面团焕发出勃勃生机,变成了造型各异、寓意吉祥的艺术品。一个个充满童趣的生肖动物、一朵朵栩栩如生的面花,寄托着大家对新年生活美满的热切期盼。
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经过精心制作和等待,形态饱满、香气扑鼻的花馍终于蒸制出锅。热气腾腾中,成功的喜悦洋溢在每个人的脸上。尤其是孩子们纷纷捧着自己的劳动成果拍照留念,并表示:“自己动手做的花馍,感觉特别香甜!”带孩子来参加活动的家长孙绍芬说,“孩子们自己动手不仅学会了手艺,还体会了年味,这个活动办得真好!”
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此次蒸花馍活动,是新时代文明实践中心深入基层、服务群众、传承文化的生动体现。它用“接地气、聚人气、有生气”的方式,将传统节日的文化内涵与现代文明生活方式有机结合,让民俗技艺在群众手中得以传承。下步,新时代文明实践中心将继续以传统节日为载体,创新活动形式与内容,组织开展更多内容丰富、形式多样的文明实践活动,不断满足人民群众对美好精神文化生活的新期待。
全媒记者:李明
编辑:杜 辉
二审:周爱军
三审:鹿智波
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