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东阳人过年前,必须赶赴的一场年集→

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六石吴良集市



1

一街年味暖新春


2月6日,农历腊月十九,细雨微润,却挡不住年集的热闹。六石街道吴良老街上,红灯笼高挂,蒸笼里升腾的蒸汽缠绕着街巷,熟悉的吆喝声、村民的谈笑声与熙攘的脚步声交织,一场满载年味的赶集盛宴如约而至。

集市的热闹,从凌晨便开始酝酿。老街入口,翁天兵夫妻俩的早餐铺在凌晨2点便亮起灯火。做了二十余年早餐的翁天兵坐在案前,捏褶、收口,行云流水,一个个鲜肉小笼包快速成型。赶早集的商贩、早起逛集市的村民,总爱在此歇脚,一碗嫩滑豆腐脑、一屉鲜香小笼包,便将冬日的寒凉与奔波的困倦,尽数消融在这口热乎气里。

沿老街前行,一幅鲜活的年味画卷徐徐铺展。摊位鳞次栉比,喜庆的中国红漫染街巷,墨迹未干的大红春联、红底烫金的福字、造型各异的灯笼,目之所及皆是欢喜。服饰摊上,红衣帽、红鞋袜摆在最显眼的位置,摊主热情吆喝:“过年穿红,喜庆讨彩头,大人小孩都图个吉利!”引得行人纷纷驻足挑选。

街巷间,各式香气交织弥漫,勾着逛集人的味蕾。王记糕点的现烤面包香飘四溢,摊主王恒在早晨5点便抵达集市,七年来从未缺席每逢农历“三六九”开启的集市。面包一出炉就被围抢,他一边麻利装袋,一边笑着说:“老顾客一句‘还是这个味’,就值得我一直坚持。”不远处,来自安徽的摊主杨峰正热情吆喝着:“本地塘藕,十块钱三斤,炖排骨、炒肉片都好吃!”在吴良赶了十几年集的他,早已把这里当作第二故乡,天热卖瓜果,天冷卖塘藕,摸透了东阳人的口味。“年关近了,大家都在备年货,塘藕卖得比往常多。”

8点刚过,人流从四面八方涌来,老街瞬间被热闹包裹。果蔬摊上,草莓红得透亮,青菜翠绿带露;卤味摊前,猪头肉酱色油亮,卤香扑鼻而来;水产摊的活鱼不时蹦跳,溅起水花;猪肉摊前最为热闹,摊主手起刀落,刀刃与案板碰撞出清脆声响,他熟稔地向顾客推荐:“前腿肉包饺子,后腿肉红烧香而不腻。”

炒货摊前更是围满了人,瓜子、花生堆成小山,摊主肖师傅握着铁铲,在滚烫的大铁锅中翻炒冻米糖原料,焦糖的甜香随着热气四散开来。“从早上六点半忙到中午11点,能做三四十码。”肖师傅一边忙活,一边笑着说道,每年春节前,冻米糖的销量都会节节攀高,不仅附近村民争相购买,不少在外工作的东阳人也会专程赶来,买上几包寄给远方的亲友,把家乡的年味捎去千里之外。

大红灯笼映红了一张张笑脸,人们穿梭在摊位之间,挑挑拣拣,讨价还价。偶遇熟人,便站在街边聊上几句:“年货备得怎么样了?”“腊肉腌好了,就等儿子回家!”寻常问候里,满是新年的暖意与对团圆的期盼。从30公里外专程赶来的卢娇和丈夫,将轿车后备箱和后排座椅塞得满满当当。“一下子就找回了小时候的感觉,热闹又亲切,这才是过年该有的样子。”卢娇笑着感慨道。

2

老街上的非遗传承


吴良老街的热闹,不仅有烟火气,更有深厚的文化底蕴。在这条老街上,吴良村酱油酿造、布鞋制作、行灯制作等传统民间技艺保存完好,与市井烟火交相辉映,成为老街独有的特色,也让年集多了几分雅致。


吴良布鞋

与热闹的集市一巷之隔,吴良布鞋博物馆静立于老街北端。馆内,近百双布鞋在展柜中静默陈列,从古代的官靴到民间的手工布鞋,从孩童的虎头鞋到成人的千层底,各个历史时期的布鞋镌刻着岁月的印记,藏着东阳人的生活记忆。博物馆开馆以来,还常开展研学活动,让更多人近距离感受布鞋制作的匠心,了解这份非遗技艺背后的故事与传承。


吴良布鞋博物馆

工作室内,63岁的吴益芝正埋首案前。他是东阳市非物质文化遗产吴良布鞋的代表性传承人,也是村里唯一仍在坚持全手工制鞋的老手艺人。工作台上,纳了一半的千层底针脚细密匀称,刚裁剪好的灯芯绒鞋面柔软厚实。从16岁学艺至今,吴益芝将数十载光阴都浓缩在剪样、纳底、包边、绱鞋等12道制鞋工序里。


吴益芝手工制鞋

“一双鞋,从下料到做成成品,要花两三天时间。”吴益芝一边忙活,一边细数制鞋的门道,纳鞋底讲究力道均匀,这样才能保证鞋子平整耐穿;绱鞋时必须精准对齐鞋帮,针脚要细密整齐,不能有丝毫马虎;最后,鞋子还要放入特制的烤箱烘烤定型,经过混泡、热焖、捶平的鞋底,才能柔软舒适不走样。春节前这段日子,他的订单比往常多出不少,很多人慕名前来定制布鞋当新年礼物,取“步步生安”的美好寓意,既实用又有好彩头。“让更多人喜欢吴良布鞋,把这份老技艺传下去,我就很满足了。”

老街中部的小巷里,还藏着一座“时光宝库”——时光记忆博物馆。这座博物馆于2020年正式开馆,以六大板块的内容系统展示了1949年后东阳经济社会发展的变迁过程。馆内珍藏2000余件老物件,既有犁、耙、石磨等旧时农家生产生活用品,也有乡土气息浓厚的民俗文化物品,还有粮票、布票等极具时代印记的物件,静静诉说着岁月的故事。

“这些老物件,都是我们小时候见过、用过的,摆在这里,既能留住一代人的回忆,也能让年轻人了解过去的生活,很有意义。”正带着孩子参观的市民蒋先生满是感慨。在赶集的间隙,走进这座博物馆,触摸时光的痕迹,成为不少市民逛吴良大集的新选择。

3

时光里的老街新生


吴良集市的热闹,是传承数百年的烟火延续,其集市历史可追溯至明代中叶。据道光《东阳县志》记载,吴良村“集市昌盛,营厅堂,建街坊,开三、六、九日为商市,为农贸集散之地”。依托白溪江水运埠头的便利,老街曾是诸暨、缙云等地商贾往来的交通要塞,20世纪中旬更获“东阳出东门第一街”的美誉。岁月流转中,集市规模逐渐扩大、商品日渐丰富,成为周边村民采购物资、交流信息的重要聚集地。


摊主在和老顾客寒暄

而吴良村的名字,也与这百年集市息息相关。吴氏祖先中有位名叫吴本良的,在集市做经纪中介,司秤公平公道,童叟无欺,誉满乡里,外村人来赶集,都爱找他帮忙,久而久之便惯于以“吴良村头”称之,后简称吴良。这份诚信的底色,融入了集市的血脉,历经百年传承,依旧是吴良集市最动人的底色,摊主明码标价,顾客放心选购,讨价还价间满是温情,没有尔虞我诈,只有最朴素的真诚。


炒货摊冻米糖卖不停

历经岁月洗礼,吴良老街曾褪去光彩,墙面开裂、横梁断裂、瓦片破损,乱拉的电线也影响了街巷整体风貌。近年来,六石街道借“微改造 精提升”契机,启动老街改造工程,秉持“修旧如旧、保留原貌”的原则,让这条明清商贸街既守住老味道,又焕发新颜。改造后的老街添置了公共厕所、休息长椅等基础设施,让村民赶集更舒心;摊位布局更合理、管理更规范,卫生条件也大幅改善,集市整洁有序。同时,老街深度植入本土文化元素,引进传统特色商业、旅游休闲、文化创意三大业态,串联起布鞋博物馆、时光记忆博物馆、酱油坊等景点,蜕变为集商贸、文旅、休闲于一体的特色街巷。

如今的吴良村,还深挖文化资源,开展研学旅游项目,为乡村振兴注入新活力;将老街商铺经营权统一流转至村集体,实现招商引资统一管理,村集体向农户支付租金,让沿街村民共享发展红利。此外,村庄全力推进白溪江农文旅集成示范区建设,规划打造影视外景拍摄基地与乡村旅游目的地,让百年集市的烟火气与乡村文旅新活力相融共生,绘就乡村发展新图景。

浓浓年味里,是东阳人越过越红火的生活;百年老街上,演绎着传统与现代的温柔相融。这个春节,不妨走进吴良的传统大集,在喧腾的烟火气里,挑一份年货,藏一份期盼,感受最质朴的幸福,载着美好与憧憬,奔赴崭新的一年。

记者丨东阳市融媒体中心 张奥琳 实习生 斯亮暄

编辑:严格格

二审:董之震

终审:吴旭华


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