2月11日,大连青泥洼商业街,以“龙马欢腾闹新春”为主题的2026马年年货大集红火进行。
在商业街温暖的年货大棚内,浓浓年味随一笊篱一笊篱“走油”美食的出锅扑面而来。记者在现场看到,“走油”食品包括炸茄盒、炸鱼、炸地瓜片、炸丸子等多种多样食品,满满一个柜台。
大商超市星级主厨罗毅说:“大连人的春节传统有‘走油’一说,年货大集上大商超市为市民准备了各式新鲜食材现场‘走油’。”
民间关于过年“走油”的说法有:热油翻滚意味着财源滚滚;炸物金黄寓意着丰收富足;食物过油寓意日子越过越有。大商超市工作人员说:“传统‘走油’大家都很喜欢,有的消费者觉得自己在家做麻烦,在大集上买点挺喜欢。”
![]()
半岛晨报、39度视频首席记者赵晖 首席摄影记者周蕾
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.