山东
备年货、迎新春
日照人的海鲜清单里
总有一款平价又鲜到骨子里的“硬通货”
那便是海虹
日照是全国最大的海虹养殖基地之一
光岚山海域年产就达4亿斤
每到冬春相交
便是海虹集中丰收的时节
肥嫩饱满的海虹源源不断上岸
为春节餐桌
添上一口最地道的渔家鲜
2月8日
记者走进海曲市集海鲜区
年味扑面而来
张牙舞爪的大螃蟹
明晃晃的大鲅鱼
活蹦乱跳的大对虾
各式海鲜琳琅满目
吸引了不少市民前来选购
而在众多海鲜中
价格最吸睛的
莫过于日照产的海虹了
个头饱满
肉质鲜甜
刚一上市就备受市民追捧
“现在10元3斤，便宜又鲜，水煮、清蒸、爆炒都好吃，一天能卖1000斤左右。”商户介绍，目前海虹刚上市，货源还不算特别充足，随着后续产量提升，价格还会继续走低，性价比将更高。
在日照
海虹的做法很多
海虹炒韭菜、海虹炖豆腐
海虹大蒸包、海虹水饺
海虹简直就是个万能“搭子”
不管怎么做都能“鲜掉眉毛”
除了海虹
眼下也是牡蛎最肥美的时节
肉质饱满Q弹
销量同样一路走高
成为市民年货篮里的热门选择
另外小编还打听了一下春节前海鲜的价格，仅供参考。刀鱼多规格均价40元/斤、海蛎子多规格均价6元/斤、南美虾32元/斤（20头）、海鲈鱼 15元/斤、扇贝7元/斤、满黄母蟹150元/斤（半斤大小）、海虹10元/3斤。
实惠的海虹
肥美的牡蛎
都是日照人冬日里的心头好
今年春节
你家囤了哪些海鲜
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记者：杨辉
摄影：刘晶
编辑：张珊
审校：彭婷
值班主任：王宗敏
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