早高峰的天津地铁直沽站站厅,乘客往来穿梭,不少朋友在站内新开张的小店前停留片刻,买上一份早餐,然后匆匆离开,一路小跑着出闸机,上班打卡。
细心的乘客可能发现了,一年多来,在直沽站、肿瘤医院站等地铁站,便民商业设施越来越多了。早餐,咖啡,便利店,花店……应有尽有,一些站点还引入了老字号糕点、老牌快餐,甚至如理发、洗衣等服务也出现在地铁站内,方便了广大乘客,盘活了站内空间。天津的地铁经济正越来越红火。
花样餐食 给你好吃
“包子、手抓饼、茶叶蛋,小米粥……”在肿瘤医院站5、6号线站厅的零贰贰小铺,工作人员招呼着,不时有乘客停下来询问,然后扫码下单。在记者现场观察的约十五分钟内,大约有二三十位顾客现场下单。
乘客小刘因为当天晚起了一会,着急去上班,没时间在家吃早餐,于是就在出地铁前在零贰贰小铺买了一只烤肠和一杯豆浆,然后急匆匆赶往单位上班。小刘表示,近来他经常从这家小店买早餐,这里离出站闸机很近,可以最大限度节省时间。
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从店名就能看出,这是一家富有天津元素的小店。工作人员告诉记者,像小刘一样的乘客有很多,大都是因为早上赶时间来不及吃早餐,因此生意在早晨时段会更忙一些。“我们这个店铺刚开业一个多月,主打便民餐饮,大都是易于携带的。”为了保障餐食口感和品质,店铺内的手抓饼和肉夹馍等品类都由师傅现场加工,价格和市面上的早餐基本持平。记者选购了一套手抓饼,价格6元,饼内有香肠、鸡蛋和土豆等配菜,口味不错。
同为餐饮,在另一侧闸机附近的老牌快餐肯德基算得上是配置豪华。现场除了有一个不算小的档口外,还在闸机外配备了多组桌椅。只要乘客在进闸之前购买,就可以方便地落座用餐。工作人员告诉记者,餐厅开张一个多月,客流量总体不错,“地面上一般的大店里有的品类,我们这里基本上都有。”
在5、9号线换乘的直沽站也有一家肯德基,这一家仅相当于外卖自提点,不提供堂食,品类也比一般的店面要少一些。不过记者现场点餐体验发现,像大家日常吃的汉堡以及蛋挞、红豆派等甜食都能现场提供。
除了上述品牌和店铺,还有一些富有特色的餐食如鲜粮卷饼、热狗校长等,也入驻了地铁站,可以为乘客提供更多花样的选择。
特色小店人气旺
餐饮、咖啡、便利店等常见业态之外,也有花店、药店甚至理发店、洗衣店等种类繁多的店面,提供着差异化的产品和服务,让地铁经济的生态更加完善,更“全能”。
在肿瘤医院站站内,汪女士开了一家名为“花愈坊”的花店。记者到访时段,汪女士正打理着小店,除了常见的鲜花、永生花等产品,她还新上了一批马年生肖文创产品,摆放在门面醒目位置,吸引了不少乘客驻足观赏。
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汪女士告诉记者,这里离自己家比较近,且紧邻肿瘤医院,考虑到可能会有一些市场需求,于是便过来尝试开店,目前还处于摸索阶段。“花毕竟还是一种小众的东西,可能卖吃的会更好一些。”她向记者分享着自己的生意经,“来地铁里开店,最重要的是要选好品。”
在直沽站一个不起眼的角落,一家名为“卡卡快剪”的理发店引得不少乘客光顾。店铺招牌上清晰地写着“男女一律15元”,还有“不办卡 不推销 只剪发 不废话”等幽默标语。这是一家敞开式的理发店,剪发小哥告诉记者,开业以来客流量呈上涨趋势,越来越多的乘客知道了小店。只是因为地铁站内的条件限制,店里无法为顾客提供洗发服务,为此,他们拿出了自家的招法,用吸尘器处理剪发时产生的碎发。
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来自河北区的宋先生当天坐地铁赶过来理发,他此前从短视频平台上看到了店铺的视频,于是专程过来体验。“看评价说理发小哥手艺不错,特别利索,价格也实惠,就想过来体验一把。”宋先生表示。只见理发小哥动作干脆利落,不到十分钟就为宋先生剪发完毕,随后他操作吸尘器简单吸了几下,就将碎发处理完毕。宋先生表示这种处理方式体验不错,和水洗的效果相比差别不大。大约上午10时半左右,店内除了正在理发的宋先生,还有两位顾客在排队。
记者探访发现,直沽站的商业设施更加完善、成熟一些,店铺更多,品类也更丰富。穿行其中,甚至给人一种逛商场的感觉。
20多站待“上新”
地铁经济,不仅是地铁运营的重要内容,也是充分利用城市地下空间、繁荣城市消费的重要一环。天津地铁目前已有12条地铁线路和1条市域郊铁路线路,全线网运营里程超400公里。如何利用好这庞大的线网和地下空间?
从去年开始,天津地铁着力打造地铁商业示范站点直沽站和肿瘤医院站,其他如天津站、西站、天津宾馆站等也先后引入便民商业设施。“地铁商业旨在把地铁从单纯的通行通道,升级为服务市民的‘生活驿站’。通过布局快餐、糕点、药店、鲜花等高频刚需业态,解决乘客碎片化消费与应急服务需求。”天津津轨商业管理有限公司地铁商业项目经理刘泽辉表示。
他进一步介绍,目前已投入运营的地铁商业整体平稳向好,直沽站、肿瘤医院站等示范站点人气旺盛,业态齐全,品牌入驻率与客流稳步提升。“乘客普遍认可出行即消费的便捷性,商家反馈客流稳定、经营向好,不少品牌主动扩店合作。”
地铁站是人员密集场所,地铁商业有其自身内在规律。记者获悉,像本市地铁一些老线路因为站厅空间相对狭小,因此选择商业试点时优先考虑一些新建线路的站点,特别是空间更大的换乘站,如肿瘤医院站是5、6、7号线换乘站,直沽站为5、9号线换乘站。
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直沽站
“我们在进行地铁商业运营规划时,以客流特征、站点功能、便民刚需、安全合规为核心指标,优先选换乘枢纽、医院、商圈等大客流站点。业态聚焦高频快消品,适配出行场景,严控品牌资质与安全规范,一站一策,按需匹配。”刘泽辉告诉记者。
为了向国内同行学习先进经验,天津津轨商业管理有限公司组织人员专程赴苏州、武汉、广州、深圳等先进城市考察,学习站内商业布局、空间盘活与运营管理经验,结合天津地铁站点特点优化方案,确保便民、安全、高效,让地铁商业更贴合乘客需求。
据悉,在现有运营站点的基础上,天津地铁下一步将稳步扩大布局,重点覆盖天津站、医大二院站、成林道站、人民医院站等20座枢纽与民生站点,新增便民设施超百个,同步引入优质连锁品牌,并尝试将开放站点从换乘站扩展到非换乘站。
“我们将着力盘活站内存量空间,以轨道流量激活城市消费,助力‘地铁经济’发展,打造安全、便捷、有温度的出行服务场景,让地铁空间更便民、更具活力。”刘泽辉表示。
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