明日南方小年，不管多忙：1不空，2要做，3要吃，送灶神接好运

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导读

跟北方小年类似，南方人过小年也有很多的传统习俗，这些都是我们春节过年不可或缺的仪式感。

很多人可能会疑惑，为什么会有南方小年，北方小年的说法？

南方小年定于腊月二十四，比北方小年推迟一天，之所以会这样是因为当时清朝雍正为了节省开支，将祭灶与祭祖合并在腊月二十三，而南方小年保持不变，依旧在腊月二十四那天。

明日南方小年，建议大家不管多忙，都要记得：1不空，2要做，3要吃，送灶神接好运，莫忘老传统，喜迎春节。

一不空：灶台不空。

南方小年，最重要的一条规矩就是灶台不空，换句话说厨房的米缸、油壶、盐罐、糖罐等常用食材容器需保持充盈，不能空空如也。

人们认为灶台是灶神的“治所”，所以在小年那天，必须确保灶台上的东西保持充盈，不能空空如也，啥也没有。

灶台所有东西都是满满当当，就象征着新的一年丰盈有余，财源不断，米缸满满，油壶满满，福气满满，表达了人们对新一年生活有滋有味的期盼。

所以大家在小年的时候，一定要检查一下自己家中的米面粮油、各类调味品，是否充盈，为过年做好扎实的准备工作。

二要做：

1、要祭灶。

既然是小年，那祭灶就是最重要的仪式感了，一般南方人是在早上起来就开始准备祭灶，首先要清洁灶台，家里的油烟机，灶台，锅具，砧板等等都要清洁干净。

然后开始在灶台上放入一些供品，比如常见的有金桔，米饭，茶，酒水，红枣之类的食物，然后接下来就是逐一进行祭灶了。

2、要大扫除。

除了祭灶之外，小年的大扫除也是非同寻常，小时候家里每年到了小年，就要全家一起上阵搞卫生。

这次大扫除是非常全面的，很多人一年也就做这么一次大扫除，从屋顶房梁的蛛网灰尘，到门窗墙壁、家具器皿、衣物被褥，均需清洗、擦拭、整理。

全家人一起动手，大家齐心协力去搞卫生，让整个家在短时间内焕然一新，用着最干净整洁的环境迎接新年的到来。

1、要吃汤圆（或元宵）。

在南方许多地区，小年吃汤圆或者元宵也是一个很重要的习俗，汤圆首先外形圆滚，放入锅中煮的时候会不断翻滚，寓意财源滚滚之意。

另外汤圆吃起来的口感是香甜绵密，寓意新年生活能够甜甜蜜蜜，幸福美满，祈愿新的一年我们能够家庭团圆，诸事圆满。

2、要吃糍粑或年糕。

除了吃汤圆之外，南方小年，很多地方还会吃糍粑或者是年糕，这两个东西的做法其实都是非常类似，都是用大米为原材料制作而成的。

糍粑到了春节期间很常见，人们通过将煮熟的糯米粉进行捶打制成，象征家庭团结一心，齐心协力，情谊绵长。

而年糕，寓意非常丰富，一般用来形容有生活、事业，甚至还比喻孩子身高“年年高升”，一年更比一年好。

3、要吃八宝饭或粽子。

有的地方要吃八宝饭。

八宝饭顾名思义就是将各种食材放在一起煮，蒸出来的米饭色泽五颜六色，看起来非常鲜艳，更关键是味道很好。

在小年吃八宝饭，寓意着新一年的生活更加丰富多彩，甜蜜美满，财宝进门，是丰足富贵的象征。

有的地方要吃粽子。

在广西，广东等地区，人们到了小年的时候，还有吃粽子的习俗，由于粽子的外形有点弯曲，像一个个大的金锭，寓意财源广进，象征五谷丰登，家底厚实之意。

明日就是南方小年了，请牢记：“1不空，2要做，3要吃”，这简短的九个字，却是中国人过节的仪式感，让我们送灶神接好运，2026财源广进。

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