年味不褪色！古井贡酒用一杯佳酿，重启千年中国年

出品｜中访网

审核｜李晓燕

岁末年初，神州大地年味渐浓。在合肥启幕的古井贡酒·年三十第五届年文化节，以一场融合传统底蕴与时代创新的文化盛宴，重新定义了中国年的当代表达。从亳州千年酒韵到庐州万家灯火，从非遗酿艺到数字赋能，古井贡酒以“年文化”为核心纽带，将祭祀礼俗、团圆情感、诗酒风雅与非遗传承熔于一炉，让沉淀千年的年味走出历史书卷，成为可触摸、可品味、可传承的生活美学，为中华优秀传统文化的现代化转译提供了生动样本。

年，是中华民族最厚重的文化图腾，历经数千年演进，早已从上古岁首祭祀的仪轨，演变为凝聚家国情怀、承载亲情羁绊的精神原乡。春节入选人类非物质文化遗产代表作名录，更让这一传统节日成为世界感知中国文化的重要窗口。在城市化进程加速、生活节奏加快的今天，年俗形式不断迭代，但“团圆守岁、举杯共贺”的核心内核始终未变。酒作为年文化中不可或缺的载体，串联起祭祀、宴饮、馈赠、守岁等诸多环节，成为连接传统与现代、个人与家庭的情感媒介。

古井贡酒深耕年文化并非偶然，而是源于品牌与生俱来的文化基因。作为建安文学发源地与中国白酒核心产区，亳州三千多年的酿酒史，孕育了“九酝酒法”这一古老蒸馏酒技艺，也铸就了“中华第一贡”的历史底蕴。从明清窖池的代代传承，到无极酒窖的岁月陈香，古井贡酒将历史积淀与年俗基因深度绑定，十一年持续携手央视春晚，让“过大年，喝古井”成为国民级新年记忆。第五届年文化节的举办，正是品牌对年文化的系统性深耕，跳出单一营销维度，构建起全民参与、文化共创的年俗生态。

本届年文化节以多元活动搭建文化桥梁，让年文化从“小众传承”走向“大众共鸣”。与《中国作家》杂志社联合发起的“大年三十这一天”全国征文活动，邀请国人用笔触记录除夕故事，打捞散落在烟火人间的年俗记忆。这不是简单的文字征集，而是一场对当代中国年文化的集体梳理，每一篇稿件都是家庭团圆的微观写照，万千文字汇聚成当代国人的精神图谱。同时，全球春联征集、非遗技艺展示等活动，将剪纸、糖画、面塑等民间艺术与酒文化相融，让传统年俗在互动体验中重焕生机，让年轻一代在参与中读懂年文化的深厚底蕴。

诗酒相融，是中国年文化的浪漫底色，也是古井贡酒赋予年文化的高雅表达。自古诗酒不分家，诗词承载着中国人的情感寄托，酒则是情感抒发的载体。古井贡酒连续四年携手《中国诗词大会》，以“诗酒同源”为内核，打破品牌合作的浅层绑定，实现文化深度共创。借助AI、虚实交互等现代技术，节目让建安风骨、唐宋诗韵与古井贡酒的千年酿艺隔空对话，选手吟咏的诗词佳句、嘉宾深入浅出的解读，让诗酒文化在当代语境中焕发新活力。这种文化联动，不仅为年文化节注入高雅气质，更让“诗酒中国年”成为新的年俗潮流，让团圆宴上多了一份文人雅趣。

产品是文化的具象载体，古井贡酒以匠心产品让年文化落地生根。在第五届年文化节上，古井贡酒·年份原浆古20与古井贡酒·年三十联袂亮相，两款产品各有侧重，共同诠释年文化的丰富内涵。年份原浆古20坚守五谷酿造、老窖陈藏的品质底线，以时间沉淀致敬传统，传递“不负时光、不负初心”的文化追求，成为高端年礼的优选；古井贡酒·年三十以独特“烤麦香”风味，融合南北饮食偏好，将团圆、祈福的美好寓意融入酒体，让一杯酒成为年夜饭桌上的情感纽带。从高端宴席到家庭餐桌，从节日礼赠到日常小酌，产品矩阵覆盖全场景需求，让“年酒”不再是节日符号，而是融入生活的文化陪伴。

非遗活态传承，是古井贡酒激活年文化生命力的核心密码。“九酝酒法”、桃花春曲制作技艺等非遗项目，是古井贡酒的品质根基，也是年文化的重要组成部分。品牌坚持“传统为体、创新为用”，在坚守古法酿艺的同时，针对年轻消费群体推出轻度化产品，以“悦己、轻度”的理念贴合Z世代生活方式，让非遗酒文化摆脱“老旧”标签，成为年轻群体追捧的潮流。这种传承与创新并重的模式，让非遗技艺从生产车间走向大众视野，让年文化在代际传递中保持鲜活生命力。

作为“中国酿，世界香”的践行者，古井贡酒以年文化为桥，推动中华优秀传统文化走向世界。春节作为全球华人的共同节日，早已跨越地域与种族的界限，而古井贡酒以年酒为媒介，将中国年的团圆理念、和合文化传递至全球各地。在海外华人的团圆宴上，一杯古井贡酒承载着乡愁与家国情怀；在国际文化交流场合，古井贡酒成为展示中国酒文化与年文化的重要名片。这种文化输出，不是简单的产品推广，而是以文化共情搭建沟通桥梁，让世界通过一杯酒读懂中国年的温度与底蕴。

冬雪消融，春日渐近，古井贡酒第五届年文化节落下帷幕，但年文化的传承之路永不停歇。从文化溯源到当代创新，从非遗坚守到科技赋能，从国民认同到世界传播，古井贡酒以一杯佳酿为媒，以文化坚守为魂，让传统年俗在新时代焕发新生。这不仅是一个品牌对传统文化的致敬与传承，更是中国企业助力文化强国建设的责任担当。

未来，古井贡酒将继续以年文化节为载体，以匠心酿艺为根基，不断探索年文化的当代表达，让团圆之美、诗酒之韵、非遗之粹融入每一个春节，让中国年文化在传承中创新，在创新中永续，成为连接过去与未来、中国与世界的永恒文化纽带。