近日,印度当局就捣毁了这样一家“毒奶”工厂,其“生产工艺”之恶劣,令人瞠目结舌。
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当地时间2月8日,印度古吉拉特邦萨巴尔坎塔县一家牛奶工厂遭到联合搜查。调查人员发现,这家工厂长期使用包括洗衣粉、尿素(化肥)、苛性钠(烧碱)、精炼棕榈油、大豆油、乳清粉和脱脂奶粉在内的多种物质制造“合成牛奶”。
这个黑心工厂的“配方”堪称“一本万利”:每天仅使用约300升真牛奶,通过大量添加上述化学物质和粉末,就能生产出高达1700-1800升的人造“牛奶”,体积膨胀达五六倍!这些勾兑出的混合物,在颜色、浓稠度甚至蛋白质含量上都能“以假乱真”,随后被包装成袋,以牛奶和白脱牛奶(一种发酵乳饮料)的名义,分销到附近村庄。
执法人员在现场查获了约1962升掺假牛奶、超过1100升掺假的白脱牛奶,以及价值近710万卢比(约合53.83万元人民币)的原材料和化学品。警方逮捕了5名工人,其中一名是未成年人,但工厂老板拉凯什(别名达莫·帕特尔)目前仍在逃,警方已展开追捕。印度食品安全与标准局发布的一段视频显示,执法人员将1370升假牛奶当场销毁。
印度食品安全部门一名官员警告:“如果长期食用这些产品,会对健康构成严重威胁。我们将对类似犯罪行为采取零容忍政策。”然而,这并非孤例。印度此前曾多次曝出合成奶和劣质乳制品问题,包括用清水、淀粉和合成脂肪混合的“假牛奶”,甚至学校供餐牛奶中也曾出现化学成分超标的情况。
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