天下新扬商：一家国家级5G工厂的“跨界传奇”

从“一壶油”到“一滴酒”，再到“一包饲料”——

一家国家级5G工厂的“跨界传奇”

广西港青油脂有限公司5000t/d大豆项目蒸脱机热能回收改造工程由迈安德负责

迈安德生产车间

科创大厦

2025年最后一天，位于扬州高新区的迈安德集团再度迎来高光时刻——99.3米高科创大厦正式投用，两座研究院同时挂牌。这已是迈安德2025年收获的第三个重大突破——此前，其将江苏省省长质量奖、国家级5G工厂认证双双收入囊中，2024年更以自主研发的核心装备斩获中国粮油学会最高科学技术奖。

令人惊叹的是，这家低调的制造企业已悄然构建起令人瞩目的全球版图——其装备生产的食用油，每天影响着全国三分之一人口的餐桌；在海外，从东南亚到中亚，从南美到东欧，80多个国家的大型粮油加工厂都在使用“扬州制造”。更鲜为人知的是，这家以油脂装备闻名的企业，竟跨界成为白酒智能酿造装备领域的“隐形冠军”。

如今，随着科创大厦的启用和院士团队入驻，这家扬州企业正将其创新引擎全面升级。在这座新地标里，全球首个粮油装备远程智慧中心正式运行，工程师在扬州就能为万里之外的产线提供“云问诊”。从打破国外垄断到定义行业标准，从智能制造到跨界创新，迈安德用二十余年时间，书写了一段中国高端装备制造的硬核逆袭史。

从扬州到世界

一个民族品牌的崛起之路

时间倒回二十多年前，扬州一家仅有40多人的小型机械厂悄然成立。彼时，中国大型粮油加工高端装备市场几乎被国外巨头垄断，关键技术受制于人。怀揣着“打造中国人自己的油脂装备品牌”的初心，迈安德开始了艰难的创业之旅。

谁能想到，这家从扬州起步的企业，如今已成长为全球粮油加工解决方案的重要提供者。其产品与服务遍布全球80多个国家和地区，在国内市场占有率稳居榜首，全球市场份额跻身第二。一组数据足以说明其行业地位：每天，中国市场上每三个人中，就有一人享用的食用油，产自迈安德装备参与构建的生产线。从东北的优质大豆，到长江流域的油菜籽，再到世界各地的特色油料，迈安德用中国智慧守护着全球的“油瓶子”。

这个民族品牌的足迹早已跨越国界：在塔吉克斯坦，总统亲自出席其承建的油脂精炼项目投产仪式；在俄罗斯，价值数亿元的成套装备项目正在紧张发货；在东南亚、南美、非洲……迈安德的标志与高品质画上等号。它不仅仅销售设备，更输出中国标准、中国技术与中国方案，成为“中国智造”在国际粮油装备领域一张闪亮的名片。

国家级5G工厂

数据流淌的制造“新生态”

走进迈安德的国家级5G工厂，颠覆了许多人对传统机械制造的印象。这里没有震耳欲聋的噪音，也少见工人密集穿梭的场景。最繁忙的，是在空中无形穿梭的5G信号和在各系统间静静流淌的海量数据。

在工厂的“中枢神经”——智能控制中心，一整面墙的巨型屏幕构成了一个虚拟的“数字孪生”世界。屏幕上，远在千里之外的某个海外项目现场，一台浸出器的内部压力、温度、物料流速等数百个参数正在实时跳动、一目了然；车间里，智能AGV小车沿着预定路线精准配送物料；立体仓库中，高速穿梭车以每10秒一次的频率高效存取货位。

“我们给每一条产线、甚至关键设备都建立了数字孪生体。”迈安德智能制造负责人介绍，“任何细微的异常，系统都能提前预警、自动诊断，并能远程处置，就像给全球设备配备了24小时在线的‘贴身医生’。”这套基于5G、物联网和大数据的智能系统，使得关键工序数控化率达到98%，生产效率提升40%，产品不良率下降35%，订单交付周期大幅缩短。

这正是迈安德的硬核底气——不仅在于规模，更在于以数字化、智能化重塑生产模式的深刻变革。它将沉淀二十多年的工艺经验转化为算法模型，将老师傅的“手上功夫”转化为可复制、可优化的数据指令，实现了从“经验驱动”到“数据驱动”的根本性跨越。

跨界“隐形冠军”

从“榨好油”到“酿好酒”的创新

如果说在粮油主赛道的领先体现了迈安德的深度，那么其在多元化领域的成功拓展，则展现了这家企业惊人的创新广度与技术厚度。很多人不知道，这个以油脂装备闻名的民族品牌，竟然还是白酒酿造装备领域的“隐形冠军”。

在一次行业展会上，迈安德荣膺“中国酒业机械装备隐形冠军企业”称号，成为极少同时获得设计和制造双认可的供应商。这背后，是一场漂亮的“技术跨界”。迈安德将粮油加工中积累的深厚发酵技术、精准温控经验和智能化解决方案，创造性地应用于传统酿造行业。

他们为酒企量身定制的智能化发酵系统，通过在发酵池中布置分布式传感网络，实时监测酒醅的温度、湿度、酸度及氧气含量，并借助AI算法自动调控通风、翻拌等环节，为微生物群落创造最佳代谢环境。“过去靠老师傅‘一看二闻三摸’，现在靠数据‘说话’。”项目负责人表示，这套系统使优质基酒产出率得到显著提升，让古老的酿造工艺焕发出新的科技光彩。

不仅如此，迈安德还将生物制造技术延伸至氨基酸提取、生物饲料等更广阔领域。在陕西，其承建的生物发酵饲料项目采用独特的低温烘干专利技术，在高效节能的同时最大限度保留益生菌活性，帮助客户成为区域龙头。从“一壶油”到“一滴酒”，再到“一包饲料”，迈安德以“核心工艺+智能装备”的创新能力，不断打破行业边界，构建起多元增长曲线。

两座研究院挂牌

科创大厦里的“未来引擎”

新落成的科创大厦，不仅是物理空间的升级，更是迈安德创新体系的战略重构。大厦内，“中央研究院”与“工程技术研究院”双双挂牌。前者像“望远镜”，聚焦前瞻性基础研究和颠覆性技术探索，由院士团队领衔，致力于攻克“从0到1”的原创难题；后者像“显微镜”，专注于应用技术开发和工程化落地，解决“从1到100”的产业化问题，快速响应市场需求。

“两院”并非孤立运行，而是与已有的“粮油深加工院士协同创新中心”“生物制造联合研究中心”形成高效协同的创新网络。在这里，实验室的最新发现可以迅速在中试平台验证，并快速导入工程设计和智能制造环节。这种“基础研究—技术开发—产品创新—产业化”的全链条贯通模式，极大加速了科技成果向现实生产力的转化。

迈安德“大型智能化油料E型浸出装备研发及产业化”荣获2023年度中国粮油学会科学技术一等奖，其创新的大型组合式脱臭装备也获得高度认可。这些奖项正是其持续深耕核心技术的有力证明。当年，正是凭借自主研发的E型浸出器，迈安德一举打破国外公司在大型油脂浸出装备上的长期垄断，实现了国产装备在效率与能耗上的双重超越，为国家油脂产业安全奠定了坚实的装备基础。

精细为安、诚信是德

用匠心赋能“中国创造”

作为行业领军者，迈安德深知自身肩负的责任。其名字中的“安”与“德”，寓意着“精细为安、诚信是德”。这份责任，体现在对产品质量的极致追求——他们是同行高端企业中鲜有的保持重大安全事故“零记录”的企业；更体现在对行业可持续发展的贡献——通过持续的技术创新，其装备帮助客户实现加工吨料能耗近三年下降20%以上，自身工厂也广泛应用光伏发电、地源热泵等绿色技术，践行“双碳”目标。

“匠心打造高品质机械产品和系统解决方案，成就客户，共创美好”的企业使命，已融入每一个迈安德人的行动中。

99.3米高的科创大厦，犹如一座“创新灯塔”，照亮了迈安德从民族品牌向世界级企业进发的道路。迈安德用二十多年的时间证明：最深厚的“中国创造”，源于最专注的“中国匠心”；最广阔的世界市场，认可最过硬的民族品牌。

未来，这个从扬州走出的品牌，将继续以科技为笔，以品质为墨，在世界粮油装备的版图上，书写更加辉煌的“中国传奇”。

通讯员 陈玉平 记者 陈云飞