谁说九十多岁就只能在家“猫冬”?我家爷爷,照样大步流星地在院子里转悠,精神头比不少小伙子还足。说起来,他可不是靠什么进口保健品,也不信那些玄乎的偏方。唯一的秘诀,就是那几坛他自己泡的延年酒。
你要问他怎么做到的?他总是笑呵呵地摆摆手:“无非是家里那几样常见的东西,泡起来,喝着顺口,身子骨就跟着硬朗了。”
别觉得玄乎。爷爷泡酒那一套,说复杂不复杂,说简单也不简单。关键就在于——用的全是实在料,步骤一个不省,哪怕是厨房新手,也能泡出那一坛让家里人夸个不停的好酒。
很多人都羡慕爷爷这状态。九十多岁,耳聪目明,腿脚利索,家里大事小事都操心得过来。邻居们见了,头一句都是“你这老爷子咋保养的?”爷爷每次都指着酒坛子,神秘兮兮地说:“泡酒啊,真得泡点对的东西。”
![]()
咱们这些小辈,起初也觉得这就是老人家“自嗨”,可真等到亲戚里有谁身体犯点小毛病,爷爷那一小杯泡酒下肚,第二天还真觉得有点门道。尤其是家里谁冬天手脚冰凉、走路没劲儿,喝上一阵,多少都能缓过来点劲儿。
爷爷最常泡的那款基础延年酒,讲究的就是温补气血。枸杞、红枣、桂圆,都是家里随手能买到的。泡的时候一层一层码好,再撒点冰糖,倒进纯粮食的高度白酒,密封起来,等上一个月。别看过程啰嗦,真要偷懒,哪有好效果?这酒泡出来,喝上一口,浑身都暖和,腿脚也不再发沉。老爷子说得明白,什么保健酒都不如自己动手来的实在。
家里要是谁腰腿酸软、整天没劲儿,爷爷还会再加两味料——山药和莲子。山药健脾,莲子养心安神,泡在酒里,温补效果直接翻倍。以前老家那会儿,地里干活一天回来,喝一小杯,第二天照样生龙活虎。尤其是秋冬天,寒气一重,身上就容易犯懒。加了姜片和山楂的那款温补酒,简直就是冬天的救命稻草。姜片先炒过,去去辛辣,驱寒的劲头才更足。山楂还能帮着消食,喝完不怕肚子胀。
![]()
再说爷爷那坛“气色专用款”。桑葚、百合都加上,黑紫色的酒液看着就养眼。喝上一阵,脸色真就比原来红润不少。你要是总觉得自己没精神,试试这配方,准没错。
说到底,泡酒这事,讲究的是用心。酒要选纯粮的,度数高点没错,食材一定要晾干,瓶子得洗净。每一步都别糊弄,别觉得“差不多就行”。老爷子常说,想身体好,得舍得花点时间,舍不得工夫,哪有好结果?
至于喝,千万别贪杯。一天一小杯,饭后慢慢喝。喝多了,什么好东西也成了负担。肠胃不好的,刚开始就少喝点,自己试着来。
养生不用贵,管用最实在。
就这4味料,泡一壶延年酒,每天小酌一杯,腿脚轻松、精气神足,年纪再大也不显老。
善待身体,身体才会善待你。
觉得有用,分享给身边爱养生的朋友吧!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.