宝鸡市公安局关于开展肉制品领域“民送我检”活动的通告

来源/法治宝鸡，编辑/刘雪

2月9日，宝鸡市公安局发布通告，2月10日9:30至11:30在宝鸡市高新区天下汇广场开展肉制品领域“民送我检”活动。

宝鸡市公安局关于开展肉制品领域“民送我检”活动的通告

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，严厉打击肉制品领域违法犯罪行为，积极回应社会关切，构建社会共治格局，按照省公安厅环食药总队部署要求，宝鸡市公安局组织开展肉制品领域“民送我检”活动。现将有关事项通告如下：

一、活动目的

通过开展“民送我检”活动，拓宽案件线索来源，提升打击整治的精准性和有效性，进一步筑牢肉制品安全防线。鼓励广大群众积极参与食品安全社会治理，共同监督肉制品生产经营行为，依法维护自身合法权益，营造安全、放心的肉制品消费环境。

二、活动时间及地点

时间：2026年2月10日9:30至11:30

地点：宝鸡市高新区天下汇广场

三、检测范围与重点

（一）检材范围限定：此次活动仅受理常见生鲜肉及初级加工肉制品，如猪、牛、羊、驴等畜禽的鲜（冻）肉、肉馅、常见卤制熟肉等，不受理深加工复杂肉制品、火腿、罐头、肉类礼盒等。送检人需提供购买小票和支付记录等购买凭证，确保检材来源清晰可追溯。

（二）数量限定：同一种产品不同生产日期、不同检测项目均视为不同批次。同一送检人单次送检不超过3个批次。

（三）检测项目限定：生鲜肉，检测重金属残留、瘦肉精、兽药残留等项目；卤制熟肉，开展肉源性检测，日落黄、亚硝酸盐、罂粟壳、工业染料等项目检测。

四、参与方式

如您怀疑购买或发现的市场、店铺、摊点销售的肉制品存在上述安全风险，送检人需实名登记（公安机关严格保密），填写《告知承诺书》后，主题活动日送活动现场，常态化送检地址：宝鸡市公安局环境与食品药品犯罪侦查支队（具体地址：宝鸡市渭滨区钛城路1号）。

送检要求：请尽可能提供所怀疑肉制品的足量样品（确保足以进行检测），并尽量保持样品原有状态；请提供样品来源信息（如购买地点、时间、商家名称或摊位特征等），并留下您的有效联系方式，便于反馈检测结果和必要时进一步了解情况；送检人需对提供样品及信息的真实性负责。

五、处置与反馈

（一） 检测流程：公安机关收到送检样品后，将进行登记，并依据相关规定和程序，运用现有快检设备进行初步筛查检测。

（二）结果反馈：对检测中发现可能存在违法犯罪线索的，公安机关将依法开展调查，将根据调查情况适时予以反馈（涉及案件秘密的除外）。

（三）依法查处：对经检测和调查核实，涉嫌构成犯罪的，公安机关将依法立案侦查，坚决予以打击；对涉及行政违法的，将移送相关行政主管部门处理。

六、注意事项

（一） 本次活动为公益性食品安全风险监测活动，不收取任何检测费用，不出具正式的检验检测报告。检测结果主要用于公安机关内部筛查和研判，不具有法定证明效力，不作为执法处罚、消费维权、民事诉讼的直接证据。

（二）送检行为应当基于合理的怀疑，不得恶意诽谤、诬告陷害或干扰正常生产经营秩序。

（三）公安机关对送检人信息及送检事项严格保密。

（四）送检样品一经接收，即用于检测及可能的相关调查，不予退还。

守护食品安全，人人有责。欢迎广大市民群众积极参与“民送我检”活动，主动反映肉制品安全领域违法犯罪线索，共同维护我市肉制品市场秩序和安全。

特此通告。

宝鸡市公安局

2026年2月9日

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