朋友们,心脏就像咱身体的发动机,血管就是给发动机输油的管道。管道干净,油路畅通,发动机才能动力十足、多用几年。今天不讲复杂理论,就给大伙儿分享三道我家里常煮的“通血管”汤水。食材便宜又好找,就是些常被我们忽略的“边角料”,但搭配好了,经常煮着喝,对辅助清理血管、给心脏“减减负”真有好处。关键是,做法太简单了,白水煮煮就行。
第一道:芹菜根红枣水——被扔掉的“护心宝”
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洗芹菜时,那带着须的根,你是不是直接切掉扔了?其实,芹菜根里的好东西不少,对辅助调节血压、维护血管有好处。但单用它煮水,性子有点凉,咱们加上几颗红枣中和一下,味道也变甜润了。
做法:抓一小把芹菜根(约100克),认真洗干净,特别是根须缝隙里的泥。切成小段,和3颗去了核的红枣一起,扔进锅里,加600毫升左右清水。大火烧开,转小火咕嘟个15分钟。关火前,依口味捏点盐。滤出来,趁温热当茶喝,一周喝上两三回,感觉挺好的。
第二道:玉米须冬瓜汤——利水“黄金搭档”
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夏天吃煮玉米,那玉米须可千万别随手扔了!它是“天然利水剂”,和低热量、高纤维的冬瓜简直是绝配。这碗汤能帮助身体排掉多余的水分和废物,喝了感觉身体都“轻”了。
做法:玉米须抓一小撮(约20克),洗净。冬瓜200克,去皮切成薄片。锅里放约800毫升水,先把玉米须和2片生姜放进去煮10分钟,把味道煮出来。再下冬瓜片,煮8分钟左右,煮到冬瓜变透明。加点盐,喝汤,顺便把冬瓜也吃掉。特别适合感觉身体发沉,或者吃得太油腻之后来一碗。
第三道:山楂红枣水——酸甜“血管清道夫”
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山楂不光能消食开胃,它还有助于辅助活血,帮忙“打扫”血管。配上补气血的红枣,味道酸酸甜甜,很好喝。
做法:用新鲜山楂10颗(去核)或者干山楂片也行,加上5颗去核的红枣。一起放进锅里,加700毫升水。烧开后,小火慢炖20分钟。觉得太酸可以加一小块冰糖。煮出来的汤水红彤彤的,饭后喝上一小碗,清爽又舒服。
最后,几句大实话:
这三碗汤,是“食疗帮手”,是“养护方法”,但不是药,不能替代任何正规治疗。保护心脏和血管,最根本的还是要管住嘴、迈开腿、遵医嘱、好心情。
把这些简单、平价的汤水,融入你日常的饮食里,长期坚持,配合健康的生活方式,才是真正对自己身体负责。从今天开始,不妨试试看,为你的血管做一次温和的“大扫除”吧!
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