腊月赶大集，5种年货不要买，别贪便宜被“坑”，商贩自己都不吃

眼瞅着进了腊月，这年味儿是越来越浓了！赶大集、备年货，可是家家户户年底的头等大事。集市上人来人往，吆喝声此起彼伏，各种商品琳琅满目，看着就喜庆。

尤其是那些价格特别“诱人”的年货，总能让人忍不住想多买点。但是，大家可得留个心眼儿！ 有些年货看着便宜，背后可能藏着不少“猫腻”，不懂行的人很容易就上了当，贪小便宜吃大亏。今天咱们就一起来聊聊，赶大集时，有5种年货最好谨慎购买，连很多商贩自己都很少吃，看看你中招过没？

第一种：颜色过分鲜亮的散装干果

集市上经常能看到一堆堆散卖的瓜子、花生、开心果什么的，价格比超市便宜不少。但如果你发现有的开心果绿得发亮，核桃仁白得晃眼，花生米红得特别均匀，那可就要当心了！

这很可能是用漂白剂或工业色素“美容”过的。比如，本来颜色偏黄的开心果，用工业双氧水浸泡后能变得雪白；陈年发暗的花生米，染上色素就能冒充新货。这些化学物质对人体有害无益，长期摄入会增加健康风险。正经的天然干果，颜色反而不会那么均匀和艳丽，闻起来有自然的香味，而不是刺鼻的化学味。

第二种：价格低得离谱的散装糕点、糖果

散装糕点、糖果论斤称，种类多，是孩子们的最爱。但有些摊位卖的糖糕、蜜饯、酥糖等，价格便宜得不可思议，包装简陋，甚至连个生产日期和厂家信息都没有。

这类食品很可能是由地下小作坊生产的，卫生条件极差，原料来源不明，可能使用劣质油脂、过期面粉甚至糖精来降低成本。为了延长售卖期，还可能超量添加防腐剂。吃起来口感可能特别甜腻或有一股“哈喇味”。正规厂家生产的合格产品，成本在那里摆着，价格不可能远低于市场价。

第三种：裸露在外的熟食、腌卤肉制品

大集上热气腾腾的卤猪头肉、炸丸子、熏鸡架，香味能飘出老远，确实诱人。但这些完全暴露在空气中的熟食，存在着很大的卫生隐患。

集市区人来车往，灰尘、细菌难免飘落。而且，这些熟食往往没有冷藏设备，在常温下放置过久，很容易滋生细菌，尤其是温度较高的中午前后。此外，一些不法商贩可能会用不新鲜的肉类作为原料，通过大量添加香料、酱油、味精等重口味调料来掩盖变质的味道。购买熟食，最好选择卫生条件好、有防尘措施、并且能提供新鲜出锅证明的摊位。

第四种：三无“特产”食用油和调味品

有些集市摊位会打着“农家自榨”、“原生态”的旗号，售卖散装或简易包装的食用油、酱油、醋等。这些产品往往包装粗糙，找不到生产日期、质量合格证和生产厂家（即“三无产品”）。

像“土法榨”的花生油，如果原料（花生）霉变，可能含有强致癌物黄曲霉素，而小作坊缺乏精炼和检测设备，无法有效去除。散装的酱油、醋也可能是用工业醋酸、色素、盐和水勾兑而成，长期食用对健康危害极大。购买油盐酱醋，一定要选择正规商超和信得过的品牌，安全是第一位的。

第五种：来路不明的“野生”保健品或药酒

集上偶尔能看到有人摆摊卖所谓的“野生”灵芝、天麻、海马，或者用各种蛇、虫泡制的“养生药酒”，吹得神乎其神，能治百病。

且不说这些“野生”东西的真假难辨，就算是真的，其药性、用量也需严格遵从医嘱，胡乱使用可能适得其反，引起中毒或过敏反应。这些泡酒的卫生状况更是无法保证，细菌超标是常事。真正的保健品和药品有严格的监管，绝不会在集市地摊上流通。 养生保健要讲科学，切勿相信这些江湖骗术。

赶大集图的是个热闹和实惠，但“便宜”不等于“划算”，尤其是在吃进嘴里的东西上，食品安全永远是第一位的。以上这5种年货，大家在购买时一定要擦亮眼睛，多闻、多看、多问，尽量选择信誉好、卫生条件有保障的正规摊位。

毕竟，欢欢喜喜过个大年，健康平安才是最重要的！对此，大家有何不同见解？你们在赶集时还遇到过哪些觉得不放心年货呢？欢迎在评论区分享你的经验！