河北,这片有着深厚酿酒文化底蕴的土地,白酒消费市场一直热闹非凡,从衡水老白干的传统香型,到丛台酒的浓香回味,河北白酒市场一直是各大酒企的必争之地。
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作为350亿元规模的白酒消费大省,河北市场曾被衡水老白干、丛台等本土品牌牢牢占据,但如今格局悄悄生变:
“地产酒守底盘、省外酒抢份额”格局,地产酒占比40%,衡水老白干、丛台、山庄老酒形成“三强争霸”,均保持20-30亿体量。
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省外名酒更强势,茅台、泸州老窖均超50亿体量,6家省外品牌规模破10亿,而100-400元价格带成为绝对增长主力,这也印证了河北酒友的消费逻辑:不追大牌溢价,只认纯粮、性价比。
在这样的市场需求下,南池翠N9成功突围。
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产自四川邛崃,位于成都平原西部,地处北纬30°世界黄金酿酒带。背靠横断山脉,这里形成了气候独特的山崖谷地,谷内温暖、湿润、酿酒微生物富集。
背后是有37年历史的四川老八大原酒厂,常年为一二名酒提供基酒,拥有上千口老窖池,两年前,还与五粮液核心窖池同批入选“中国白酒金三角名优窖池群”。
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原料精选五种优质谷物,传统固态工艺酿制,基酒还要在陶坛中窖藏九年,再用十五年老酒反复勾调。
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入口绵柔不刺喉,中段甜润感突出,尾段回甘持久45秒,价格百元出头,品质堪比四百多,家庭聚餐喝着舒心,朋友小聚不心疼,商务小接待有品质不丢面。
除了南池翠N9,江西樟树的临江王T6也值得关注。
来自江西樟树,前身是1958年的国营二轻酒厂,选用赣南富硒整粒大米和九龙泉深层富硒水,在红褚石条窖池发酵100天,基酒陶坛窖藏6年后,再用15年老酒提香。
初闻有米香清甜,中段窖香醇厚,后味带着酱香余韵,70多元的价格,商务轻社交、日常小酌都合适,低调不张扬,还能撑起场面。
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河北喝酒习俗有讲究:
1、河北人开席后,不会立马动筷子吃菜,而是要等 “三杯酒喝完”,主陪说 “大家吃菜”,才会开始动筷。
2、河北人讲究 “礼尚往来”,别人敬你酒,你一定要及时回敬,这是基本礼貌。
在河北白酒市场的激烈竞争中,南池翠N9和临江王T6酒凭借各自的优势,脱颖而出,它们不仅为消费者带来了高品质的白酒产品,更丰富了河北白酒市场的层次和内涵。
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