吉安市局深入高速服务区开展食品安全“你点我检”专场活动

核心提示：为进一步提升高速公路服务区食品安全保障水平，切实保障春运期间往返人员饮食安全，连日来，吉安市市场监督管理局聚焦群众关切，深入安福县、万安县高速公路服务区，创新开展食品安全“你点我检”现场活动，让消费者“点”出关心的食品，由监管部门“检”出安全与放心。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步提升高速公路服务区食品安全保障水平，切实保障春运期间往返人员饮食安全，连日来，吉安市市场监督管理局聚焦群众关切，深入安福县、万安县高速公路服务区，创新开展食品安全“你点我检”现场活动，让消费者“点”出关心的食品，由监管部门“检”出安全与放心。

　　本次活动以“服务春运保安全，阳光检测促共治”为主题，采取“现场点单、现场抽样、现场快检、现场答疑”方式，将食品安全检测的主动权交到过往旅客手中。在服务区餐厅、便利店、小吃档口等消费集中区域，执法人员设立便民服务点，邀请司乘人员随机指定待检食品。从热门快餐到地方特产，被“点名”的食品样本立即由专业检测人员进行封样，并利用快检设备对农药残留、亚硝酸盐、过氧化值、瘦肉精等多个高风险项目进行初步筛查。

　　“没想到自己随手选的茶叶蛋，几分钟就能看到检测结果，这样的监管看得见、摸得着，我们在路上吃饭更踏实了。”一位来自浙江的长途货运司机王师傅在得知其指定的样品检测合格后，对活动点赞道。

　　活动期间，工作人员共完成食品安全快速检测67批次，结果均显示合格；另有10批次样品送往吉安市食品药品检验检测中心进行更精确的法定检验。执法人员还对服务区餐饮单位的证照资质、从业人员健康管理、原料采购储存、加工操作流程、餐具消毒及后厨环境卫生等环节进行了全面细致的监督检查。

　　“高速公路服务区是展示城市形象的重要窗口，也是食品安全监管的关键节点。‘你点我检’不仅是技术检测，更是一次面对面的普法宣传和风险交流。”吉安市市场监督管理局相关负责人表示，通过提高监管透明度和公众参与度，我们旨在压实服务区经营者的主体责任，推动形成社会共治格局，确保过往旅客吃得安全、吃得放心。

　　下一步，该局将持续深化“你点我检”活动，活动覆盖面将从高速服务区延伸至校园周边、农贸市场、网络餐饮等重点领域，以更实举措回应社会关切，筑牢从源头到消费终端的食品安全防线，全力护航人民群众“舌尖上的安全”。

日期：2026-02-07