这几种蔬菜,不用跟风各种高端科技养生保健品,菜市场、超市随手就能够买到,每天吃一点比什么都好,记得点赞收藏。
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第一名,西红柿富含番茄红素,是公认的天然抗氧化剂,番茄红素含量在成熟西红柿中最为丰富,对全身抗氧化都有帮助,建议每天吃一两个,但是不要生吃。凉拌或者炒着吃。
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第二名,大蒜核心成分是大蒜素,大蒜素是含硫化合物的重要来源,日常炒菜、凉拌菜放几瓣都能够轻松摄取。
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第三名是生姜,中国人从古至今都特别喜欢它,生姜富含姜辣素和多种活性成分,不管是煮姜汤还是炒菜、炖肉的时候放几片对身体都特别好。
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第四名,豆类和豆制品,尤其是发酵后的豆腐、腐乳以及常喝的豆浆、豆汁,豆制品里面富含植物雌激素,能够帮助调节体内荷尔蒙,对女性朋友保持气色大有益处。
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第五名,蓝莓,富含花青素,是抗氧化小能手,而且对眼睛特别好,蓝莓花青素含量在江果类中名列前茅,果糖含量还不高。不管是自己吃还是给家里的孩子吃,都是不错的选择,每天吃一小碗,营养又解馋。
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第六名,菌菇菇类,尤其是野生蘑菇,在扇子里面名列前,营养密度特别高,高估富富含糖和矿物质,不管是炒肉、炖鸡汤还是做菌菇汤,味道鲜美,还能够给身体补充优质的营营养。
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第七、西兰花膳食纤维、叶绿素、硫化物含量都特别的丰富,西兰花是十字花科蔬菜中营养价值较高的品种。常吃帮帮助稳定肠道菌群,肠道舒服了,身体状态自然差不了。清炒、焯水、凉拌都好吃,记得每周吃几次。
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第八名是糙米,比精米保留了更多的矿物质和维生素B族,糙米的B族维生素含量是粳米的三倍上,每天吃一顿糙米饭就能够满足身体日常需求。
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第九名,紫苏籽油,很多人都不知道的宝藏油品,紫苏籽油的阿尔法亚麻酸含量高达60%以上,是植物油中的佼佼者。每天拌凉菜或者煮好的汤里滴几滴,就能给身体补充优质的欧米伽3脂肪酸。
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第十名,洋葱含有多种抗氧化剂,洋葱富含槲皮素等多种活性成分,炒菜、炖肉、拌凉菜的时候呢,放一些既能够增香提味,又能够给身体补充抗氧化的成分。日常做随手加一点,健康就能够悄悄加分,这些超级食物没有复杂的吃法,也不用刻意追求量,只要把它们融入到一日三餐,坚持下来,身体状态自然就会越来越好。
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