北京
新京报讯（记者陈琳）春节采购高峰已经来临，2月6日，记者走访北京新发地市场了解到，北京新发地采取多项措施保障供应，目前蔬菜水果总量超过3.7万吨。新发地市场总经理张月琳介绍，市场加码食品安全检查，每天检查蔬菜、水果样品达1500批次。
工作人员对农产品样品进行检测。新京报记者 陈琳 摄
张月琳介绍，在春节来临之际，新发地做好了充足的货源储备，在全国建有330万亩种植基地，覆盖22个省份，品种多样，可以充分满足首都消费者节前采购的需要。
“目前，每天供应蔬菜2.3万吨，水果1.4万吨，水产海鲜2000多吨，牛200多头，羊1500只。比平时多出20%。特别是水果礼盒、干果礼盒、蔬菜组合、海鲜大礼包的需求明显增加。”张月琳说。
针对春节来临，市场交易量逐步增加，市场高度重视食品安全问题。据介绍，市场采用进场预约制，进场前商户会在系统里填报产地货物和人员信息，另外需上传农产品承诺达标合格证等相关材料，以保证溯源监管和风险排查。
同时，新发地市场与第三方检测机构合作，在交易高峰期增派检测人员，对进场货物实行批批检测，并对草莓、车厘子、蔬菜等重点品类进行专项检查，每日检测农产品样品达1500批次。“针对不合适农产品，市场会第一时间告知商户，并做退市处理。同时会将不合格信息及时通知监管部门，并向农产品产地通报。”
春节期间，市场组织动员了2000名商户春节留守，管理人员也安排了值班，在春节期间维持市场交易秩序。“我们在除夕当天，还是一如既往地为留守商户煮饺子。”
编辑 张牵
校对 李立军
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