河南宝丰：果味菇采收忙

本文转自：人民网-河南频道

采收果味菇。人民网记者 王玉兴摄

人民网平顶山2月6日电 （记者王玉兴）2月6日，在河南省平顶山市宝丰县马川村的珍稀菌产业园里，粉嫩的果味菇逐渐成熟，淡淡的果味清香中，工人们正在忙着采收、分拣、烘干、打包，供应春节市场。

果味菇是吉林农业大学菌物研究所专家图力古尔教授在一次野外科学调查时发现的，经国家相关权威机构鉴定为玫耳。

2021年初，在实验室做出菇实验时发现该品种在菌丝体和出菇期会散发出一种独特的水果香味，在子实体菇柄和菌盖交接处有金黄色或橘红色类似果汁状分泌物，微甜味甘，菌盖煮熟后有厚层丰富胶质，口感脆甜，它的最终商品名定为果味菇。

经检测，果味菇菌类多糖含量高达22%，有护肝和润肠排毒以及养颜作用，在食品饮料和化妆品领域极具开发价值。

2023年5月，宝丰县成功引种果味菇，联手全国一二线城市代理经销商和终端服务商以及电商平台广开渠道，采用精美的小托盒包装，迅速进入市场。

据果味菇生产企业负责人介绍，目前他们年产干果味菇几十吨，产值达1000多万元，同时还带动了马川村南水北调工程移民40多人实现家门口就业，每年增收130多万元。

宝丰县珍稀菌产业园一期工程占地面积为3359亩，由宝丰县39个脱贫村出资建设100余座温室大棚和智慧方舱，采取“企业+农户+村集体”的模式，委托管理，年年有分红，实现“先富带后富”的平衡共享发展，每年以每个大棚总投资的8%支付给村庄作为集体收益。目前，产业园已带动周边7个乡镇、40余个村300户农户发展特色农业种植，年产值可达到5亿元。

产业园还配套了生态停车场、园区道路、游客中心等各项基础设施，已打造成以珍稀菌产业为载体，集循环农业、食品加工、观光旅游等于一体的现代农业产业园、珍稀菌科普研学基地和移民后扶、产业扶贫示范基地。

采收果味菇。人民网记者 王玉兴摄

采收果味菇。人民网记者 王玉兴摄

装箱烘干。人民网记者 王玉兴摄

干菇打包。人民网记者 王玉兴摄

果味菇种植。人民网记者 王玉兴摄

果味菇。人民网记者 王玉兴摄

果味菇。人民网记者 王玉兴摄

果味菇。人民网记者 王玉兴摄

果味菇。人民网记者 王玉兴摄

果味菇。人民网记者 王玉兴摄