时间一晃,新一年的春节已经近在眼前了,在以往,由于人们的生活水平有限,所以人们只有在春节的时候才能吃些好的,什么大鱼大肉都会留到过年的时候吃。
可是,随着人们生活水平的不断提升,大鱼大肉的生活几乎每天都可以享受,所以在春节的时候,不要总是坚持着大鱼大肉的饮食习惯了。
营养师提醒:春节常吃这3种食物,不仅可以去油解腻,而且十分美味,无论男女老少,常吃或都会有益身体的健康。
1.萝卜
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俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,在春节期间,人们若是能够适当地多吃一些萝卜,不仅能够驱寒暖身,而且对于增进身体的抵抗力和免疫力,也具有很好的帮助,能够提高人体抗病毒的能力。
更重要的是,萝卜中所含有的营养元素,对于促进血液循环和肠胃的蠕动,以及肠液的分泌都具有很好的帮助,能够有效地保护人体的心脑血管以及肠胃的健康。
而且,由于秋冬季节是心脑血管疾病的高发季,所以在春节期间适当地多吃一些萝卜,对于软化血管、防止动脉硬化,以及预防心脑血管疾病的发作等都具有不错的功效。所以,在春节期间多吃萝卜,不仅可以去油解腻,而且还有益于呵护人体身心的健康。
2.白菜
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“萝卜白菜,各有所爱”,在春节期间,除了适当地多吃白萝卜以外,适当地多吃白菜也十分有益于身体的健康。我们都知道,相对于其他的绿叶蔬菜来说,白菜在春节期间的价格可能会更加便宜,而且白菜在冬季也更容易保存。
最主要的是,白菜不仅美味,而且其烹饪方法多种多样,营养价值也很高。白菜中所含有的水分,以及各种膳食纤维、维生素和钙、铁、磷等微量元素都非常的丰富。
无论男女老少,在春节期间适当地多吃白菜,既能够去油解腻,而且对于促进排便、缓解便秘等也都具有很好的效果。
不仅如此,白菜中所含有的多种营养元素在进入人体后,还能够有效地增强人体的免疫功能。尤其是对于老人和小孩来说,在冬季多吃白菜,还能有效地防止各种流行疾病找上门来。
3.芹菜
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在春节期间,芹菜也是一种销售量非常好的绿叶蔬菜。芹菜不仅物美价廉,而且还非常的营养健康,尤其是对于一些上了年纪的中老年人来说,适当地多吃一些芹菜,既能够有效地稳定体内的血压和血脂,而且芹菜中含有的大量的铁元素,还能够帮助中老年人免于贫血的困扰。
而且由于芹菜,味道比较独特,所以在大鱼大肉吃惯的春节期间,适当地吃一些芹菜,对于去油解腻或也具有很好的效果。
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