中国茶界鄙视链：喝冰岛老寨古树，照样被鄙视？

喝茶，表面茶无贵贱，实际有很多鄙视链。

尤其普洱茶，花样最多，鄙视链又多又乱，让茶圈精彩异常。

老茶玩家，喝茶的顶端

一位茶友来工作室喝茶聊天，茶友说：闲着没事来聊聊天，你这里都是新茶？

老杨回道：像懂过、那焦、磨烈这样的山头茶，有昆明存了十年的古树茶。

茶友云淡风轻地说：随便找个尝尝。

老杨找了个2016年的懂过古树。懂过古树产量大，16年原料还便宜，一个春茶卖掉两三吨原料，古树都能做几百公斤，现在才有货。

茶友喝了两杯，说：山头风格弱化了，用山头茶的话来说，茶汤厚滑，喉韵和水路都不错，但整体太新了。

老杨都惊呆了，毕竟，在自己的肤浅的认知里，存放十年的古树，已经有点老了。试探性地问一句：您平时喝高品质有年份的古树茶？

谁料，茶友淡定地来一句：我喝印级茶。

老杨诚惶诚恐，原来是喝老茶的。真正的老茶，站在普洱茶的顶端，这个圈子，极其神秘。

老茶，证明了普洱茶的越陈越香

茶友说：老茶，完全能佐证普洱茶越陈越香的核心审美。

老杨点点头，说：以前，有位茶友送了我一饼易武老茶，看着乌漆嘛黑的，但茶汤表现出的厚度、滑度以及经久不散的喉韵和体感，印象深刻。至于印级茶，不知我喝过的是真是假。

茶友淡定地表示：你喝过的算是中期茶，喝老茶，像是喝鲜爽细腻的肉汤，类似人参、灵芝、菌子的味道。

老杨只敢静静地听着，虽然像听天书，但隐隐约约感觉到：自己喝过的“印级茶”是假的。

几杯茶下去，聊开了，老杨问：您平时应该不喝山头茶吧。

茶友说：老茶，喝的是岁月沉淀出的别样风味，也是茶所承载的历史。而山头茶，每一道茶都是天赐风土，二者各有独到之处，都值得珍惜。

可是，茶友眼神里的傲娇，分明在说着无声的鄙视链：山头茶也是好茶，但我只喝老茶。

爱茶的人，喜欢说茶无贵贱，适口为珍。但喝茶，隐隐之中，的确有一条鄙视链。

喝茶，笑笑别人，也被别人笑笑

中国茶界，高手如云，玩茶就像混江湖。

茶类，茶叶品质，年代，产区……喝茶鄙视链无处不在。

六大茶类鄙视链

2024年，我国茶叶产量约350万吨。

六大茶类，共构中国茶叶。但暗中鄙视起来，一个不服一个。

占据中国茶叶产量约58%的绿茶，在喝茶鄙视链里，最是有苦难言。

最先跳出来鄙视绿茶的就是中国茶界的二哥红茶，虽然产量只有绿茶的四分之一，但红茶鄙视绿茶，一点都不客气：太低级，一个玻璃杯就泡了喝，没意思。

红茶还没开心两秒钟，年产量只有红茶五分之一的白茶跳了出来：你红茶有什么好自豪的，空有高香，俗气。

乌龙茶看在眼里，正想鄙视白茶滋味太淡。

没想到，后院起火了。家里的铁观音跟岩茶正暗中较劲呢。

岩茶觉得自己才是乌龙茶的老大，牛肉马肉唐僧肉，在中国茶界大名鼎鼎，嫌弃白茶太淡应该岩茶说，

铁观音不服，90年代价格就破万，长辈都不说话，你急个啥。

岩茶瞬间爆粗口：有种你拿去检测。

普洱茶在旁边看着，心累了也无痕：你们都没劲，没有茶气。

鄙视链，还得看普洱茶

普洱茶话刚出口，转身一看，家里各个堂口的大哥带着小弟，锅碗瓢盆乱杂，直接干起来了。

品质这个堂口，香气正开心地介绍自己：茶中有天然的花蜜香，就问你神不神奇。

汤感都快憋不住了，说：没有汤中含香、回甘生津，也叫普洱茶？

喉韵有点把持不住了：喉咙有韵和清凉感，才是高端普洱茶该有的水准。

体感很无语地说：顶级普洱，喝的是体感，浑身通透，大汗淋漓。

喝普洱茶，喝体感的鄙视喝喉韵的，喉韵鄙视汤感，汤感鄙视香气。

年代这个堂口，老茶的两个小弟互相鄙视，号级茶鄙视印级茶，印级茶鄙视中期茶，中期茶鄙视所有新茶。

新茶堂口：单株鄙视古树，嫌古树不够纯粹。古树鄙视大树中小树混采，嫌混采不够专一，还没有气韵。混采又鄙视小树茶，觉得十多年的茶树，也配跟我们站在一起。

小树茶看着台地茶，终于找到点存在感：我好歹是树茶，哪像你，一人生病，全家喝药。

产区堂口：德宏、普洱、保山、大理互相鄙视。

普洱心中最烦闷：普洱茶就是以我命名的，家里好歹有困鹿山、米帝，你们有什么资格跟我相提并论。

临沧茶很无奈地说一句：矮子里拔高个，你还拔出优越感来了，冰岛老寨、昔归了解一下。

版纳茶突然出来嘲讽一句：据坊间传闻，你存不住。

临沧茶瞬间破防：你怎能污茶清白，是谁早年从我家里一车一车的偷运原料。

易武茶冷哼一声：你们都只是过度，我才是归宿。说的就是你，版纳，别总说我是你小弟。

台地茶一脸傲娇地说：切，老挝茶冒充易武茶，缅甸茶冒充布朗茶。你们真会玩，至少我颜值高不造假。

老茶站在鄙视链顶端，俯瞰中国茶界众生，一副盛世名茶，唯我独尊。傲视天下，舍我其谁的神色，很凡尔赛地说：茶无贵贱，适口为珍。

山头茶，易武茶，中期茶……瞬间沉默了。这些茶虽然谁也不服谁，但都认老茶第一。

纵然顶级名山古树，诸如冰岛老寨单株，薄荷塘高杆，曼松，在老茶面前，也显得平平无奇。

隔壁村的立顿哪见过这种场面，很震惊地说：都是茶，你们至于这样斗吗？

六大茶类摒弃前嫌，异口同声来一句：你没文化。

喝茶，嘴上不说，但实际的确存在鄙视链。

爱茶的人，端着自己的茶杯，看着鄙视链，默默向上攀升。

然而，人生是一个过程，茶让生活更有滋味。以发现美的心境，去品尝所遇的每一泡茶，以云淡风轻的心态，欣赏每一天的风景，才不负人生匆匆年华。

喝茶的确有鄙视链，但不要为鄙视链而喝茶，也别鄙视别人的茶。

喝适合自己的茶，喝好自己的杯中茶，才是最切实的平凡却幸福。