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一盆清水,几颗鹅卵石
不用土、不施肥
就能发芽、抽叶、开花
白花瓣、金花心
满屋淡雅清香
“水中仙子来何处,翠袖黄冠白玉英”
年关将近
如果你正纠结买什么年宵花
不妨看看来自福建漳州的
“凌波仙子”
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春节标配
闻到水仙花香
便知年关将近
漳州水仙
是刻在许多人基因里的过年记忆
在客厅茶几上摆一盆
寓意“清清白白、年年有余”
书房放一盆
图个“文气十足”
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在漳州
水仙不只是供观赏的案头清供
而是可“定制”的艺术品
孔雀开屏、蟹爪横行
花篮迎宾、玉壶春色
这些栩栩如生的作品
都出自“漳州水仙花雕刻技艺”
这项传承五百多年的手艺
如今已是省级非物质文化遗产
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是“养花”还是“装蒜”
全靠“一把刀”
艺人以刀为笔
“据形授意”
通过精准控制下刀深度与角度
削鳞片、理叶脉、刻花梗
形成无言的诗、立体的画
虽有人为,宛如天成
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水仙还很“上头”
优雅形态与清香特质
让其成为簪花的理想材料
采撷一束水仙花轻簪鬓边
便让拂过的柔风都缠上了清香
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在漳州古城的青石板路上
簪花的姑娘步履轻摇
发间水仙与红砖古厝相映成趣
成为一道移动的风景
山海相拥
水仙有时也被误认为大蒜
两者确实有些渊源
都是石蒜科植物
大蒜属葱属
水仙则属水仙属
喜温暖湿润气候
生长温度15℃—18℃最适宜
花期一般在春节前后
水仙花球要“三种三收”
方能炼成“商品球”
也就是市面上销售的花球
而这种花球
要养在水中二十多天才可以开花
“世界名花惟此有
人间异香别地无”
作为中国十大名花之一
福建省省花、漳州市市花
水仙在漳州
已有500多年栽培历史
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漳州背靠绵延山脉
面朝浩瀚大海
属亚热带季风气候
冬季温和湿润
九龙江穿城而过
形成了福建最大的冲积平原
黏土沙壤透气保水
适宜水仙生长
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漳州圆山
是水仙生长的天然屏障
为水仙输出适宜日照环境
这种不可复制的“黄金秘境”
造就漳州水仙
“球大花繁、香浓味纯”特质
只此清香
漳州是全国最大水仙花栽培生产基地
产销量占全国90%以上
被誉为“中国水仙花之乡”
“漳州水仙花”是中国驰名商标
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如今
漳州水仙早已超越农作物属性
成为激活城市文旅活力的核心密码
6000多亩原产地保护区
不仅是培育基地
更化作一片极具观赏性的生态花海
每到花期
全国乃至海外的游客循着花香而来
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文创店里
水仙造型的冰箱贴、香囊
等摆件琳琅满目
将花香定格为可带走的乡愁
春节贴水仙门联、挂水仙剪纸
方言歌谣《水仙情歌》
在九龙江畔代代相传
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对漳州人而言
水仙更是情感的纽带
漂泊在外的游子
春节前总会收到
家人寄来的水仙鳞茎
清水养上数日
熟悉的香气
瞬间勾连起故乡的年节记忆
邻里间分享雕刻技艺
长辈向晚辈传授养护心得
一朵花串联起家族记忆与邻里情谊
成为日常里最温柔的文化符号
更是一座城与一朵花的双向奔赴
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这个春节
不妨赴一场水仙之约
在清冽香气中体验
温润的年味与烟火气
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来源|人民网
总策划|张玉珂
监制|李娜 余尤宜 刘云 叶青卿
策划|翟巧红 姜越
文案|苏海森
摄影|李昌乾
字体|万祥生
制图|陈腾 林诚烨
设计|焦艳
支持|漳州市林业局 漳州高新区融媒体中心
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