重新定义百元酱酒：双大师 × 透明年份配方，论今·全坤沙登场

执笔 | 姜 姜

编辑 | 骆 言

1月23日，即时零售平台歪马送酒与川酒集团联合推出新品“论今·全坤沙”，在成都正式上市。在当前白酒消费日益理性的市场环境下，这款定价79元的酱酒新品，以“全坤沙工艺”和“大师设计”为核心卖点，瞄准百元价格带，旨在树立“平价优质酱酒”新标杆。

它能否真正重塑口粮酱酒的价值体系？让我们一探究竟。

论今·全坤沙

以“论今”为志

对话当下务实而睿智的消费哲学

以“坤沙“为名

致敬酱酒最本真、纯粹的工艺灵魂

让每一滴酒

都承载着清晰的来路与匠心

在朋友欢聚、独自小酌的时光里

提供一种喝得明白、饮得自在的选择

论今・全坤沙的研发历时1年，其间累计开展20余场专家与大众盲测，淘汰30多款酒体小样。更为重要的是，歪马送酒与合作伙伴携手突破了全坤沙酱酒检验难题，实现“滴滴可验”，为产品品质提供了硬核保障。

品牌优势

大师联袂，奠定品质基石。

酒体的最高保障来自顶尖大师。论今·全坤沙由中国白酒首席品酒师、连续五届国家白酒评委、GR官荣评分创始人、川酒集团总工程师杨官荣与中国白酒大师，中国酒业大国工匠，古蔺郎酒酿酒技艺国家级代表性传承人，享受国务院颁发政府特殊津贴专家杨大金联袂设计。

两位大师的技艺融合，确保了其风味的经典、协调与底蕴，实现了“大师手笔，平民价格”的跨越。

工艺透明，构筑信任底气。

产品核心优势在于极致的透明化。论今·全坤沙首次在百元价位公开真实年份酒比例：三年大曲坤沙基酒40%、四年大曲坤沙基酒25%、五年大曲坤沙基酒20%、8—10年调味酒6%、10—20年调味酒4%、20—30年调味酒3%、其他调味酒2%。这种坦诚，构筑了其最坚固的信任护城河。

实力背书，保障源头品质。

依托川酒集团3万吨产能、15万吨储能的雄厚规模优势与深厚工业积淀，“论今・全坤沙”的每一滴酒均历经严苛品控，从源头保障纯粮品质。

简约包装，诠释当代理念。

瓶身设计简约而富现代感，造型灵感提炼自“今”字上半部分的笔意，线条流畅挺拔，寓意立足当下、贯通古今。整体摒弃浮夸装饰，突出酒体本身的价值主张，与理性消费理念深度契合。

权威鉴证，成就品质定论。

经国内著名白酒专家曾祖训、赖登燡、杨官荣、杨大金、张良、赵金松共同品鉴，一致认为其“微黄透明，酱香明显、陈香舒适，醇厚圆润、香味谐调、回味绵长，空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型。”这份来自行业顶尖的集体背书，是对其品质最有力的定论。

香型：酱香型白酒

建议零售价：79元/瓶

酒精度： 53%vol

净含量：500ml

论今·全坤沙

今日荐品

适用场景：独酌小饮、朋友小聚、户外露营等多元饮酒场景

“论今·全坤沙”是一款带着清晰使命登场的产品。它以大师双保险、透明年份配方、极致性价比为核心武器，精准切入日益壮大的理性消费市场。它的出现，不仅为消费者在百元价位提供了一个此前难以企及的“坤沙+年份”选项，更可能促使整个光瓶酒及口粮酱酒赛道重新思考价值与价格的平衡点。

当然，市场的最终认可在于消费者的长期口碑。但无论如何，这位“实力派”新玩家的入场，已经让百元酱酒市场，变得更具看点和期待。