吉林
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唐风海韵，蟹宴天下
2025年1月31日
购在中国·吉林“冰雪消费季”
珲春市首届帝王蟹烹饪创新大赛
在蟹福楼开赛
来自上海、成都、南京、青岛等地的
32支顶尖厨师团队同台竞技
以珲春本地供应的标准重量
鲜活帝王蟹为主材
各创作一道热菜与一道冷菜
这既是厨艺的竞技场
更是“珲春帝王蟹”品牌价值
与市场潜力的生动展演
此次比赛的所有获奖菜品
将被纳入吉林省美食推荐名录
在珲春乃至全省的餐饮名店进行推广
让这份美味走进千家万户
养生帝王蟹
帝王蟹四部曲
藤椒帝王蟹
鲜柠帝王鲍参螺荟
独钓边城
藜麦焗帝王蟹
一帆风顺帝王蟹
潮汕帝王蟹打冷
宫爆帝王蟹
五味帝王蟹
清鸡汤帝王蟹暖锅
红柚醋冻帝王蟹
麻婆帝王蟹
帝王汇三国
豪华刺身帝王蟹
油醋汁手工肉糜蒸帝王蟹
帝王蟹聚五福
避风塘帝王蟹
冰镇帝王蟹
中国吉林网 吉刻新闻记者 徐冬颖 文/图
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来源：中国吉林网
编辑：张楠
主编：曲翱 监制：陈尤欣
统筹：张燕
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