立春｜海外侨胞的迎春习俗：一口春卷，便是故乡

2月4日，立春如期而至。远在异国他乡的华侨华人依旧重视这份传统节气。多位侨胞接受线上采访，分享他们以熟悉的方式，寄托乡愁、延续传统的温暖故事。

在迪拜生活了19年的康璐琦，始终没丢老家福建的立春习俗——吃春卷。立春这天，她早早备齐闽南春卷的食材，把包菜丝、荷兰豆丝、春笋、豆干丝和五花肉下锅翻炒，再加入海蛎提鲜。馅料备好后，一家人围坐在一起，动手包起了春卷。

闽南春卷。（受访者供图）

对康璐琦而言，春卷不只是一道家常菜，更藏着满满的美好寓意：从头卷到尾，是新一年万事圆满、有始有终的期盼；咬一口金黄酥脆的春卷，仿佛把春天的生机与美好都留在齿间，讨得好彩头的同时，也回味记忆里家乡的暖意。

德国侨胞杨耀忠立春这天也和家人一起包春卷迎春。他回忆，老家浙江的一些县城，在立春时还有“鞭春牛”的民俗表演，孩童们总爱结伴围观，在热闹中迎接春日祝福。在海外生活多年，他一直坚持和孩子一起过立春，只为让孩子多了解家乡传统，读懂中国人从古至今对土地的眷恋，以及对来年风调雨顺、五谷丰登的朴素期许。春来之际，土地好收成、灶台永飘香是几代乡亲对生活的深深祝福。

资料图：江西婺源古村“鞭春牛”仪式。（图片来源：中新网）

在日本，侨胞赵雅娴则和当地邻居一起，在门柱上贴上“立春大吉”，共迎这个辞旧迎新的日子。她坦言，来日本工作后发现，当地也有过立春的习俗，便常与邻居一同庆祝。立春当天，她会给邻居带去中国春卷，邻居也会回赠红豆和豆腐制品，双向的善意格外暖心。据悉，日本民众还会在立春前一日撒豆祈福、吃惠方卷，不同文化里的迎春心意，拉近了她与邻居的距离，也让这个立春多了一份特别的暖意。

地处热带的马来西亚，没有四季之分，但华侨华人延续立春的传统从未改变。马来西亚道理书院院长王琛发介绍，早期南洋华侨大多用农历纪时，当时的报章刊头、家里的日历，都会标注农历日期和立春等节气，既方便大家归国探亲，也能及时了解故乡亲友的生活近况，年节时还能互寄物品、传递牵挂。

资料图：马来西亚的“鞭春”仪式。（图片来源：中新网）

在通讯不发达的年代，老一辈华侨常会在立春前10天左右，就开始给家乡亲友邮寄家书、贺卡和各类用品。这份跨越山海的牵挂，让立春习俗在马来西亚代代相传。

如今每逢立春，马来西亚的街头店铺都会换上春节装饰，渐渐染上迎农历新年的氛围，华侨华人依旧循着老家的传统迎春，这既是文化的代代相传，也藏着与故乡亲友彼此关怀、相互照应的深厚情谊。

立春已至，愿这份跨越山海的乡愁与期盼，伴每一位侨胞，岁岁皆安、事事顺遂。

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