腊月十七“蛐蜒蝎子节”，人们要做3件“大事”，食5样，别忘了

腊月十七的清晨，母亲总会把炸好的酥肉摆成莲花状，父亲则蹲在院角检查篝火的木柴。孩子们围着枣花馍嬉闹，却不敢碰那碗特意多煮的饺子——据说这天的饺子要"躲"着吃，才能躲过蝎子的叮咬。当暮色四合，全家人围坐在火堆旁，看火星如萤火般飘向远方，大人们低声念叨着"送走蛐蜒，迎来安康"，而孩子只记得，灰烬里埋着的那颗糖，是新年第一份甜。

腊月十七被称为“蛐蜒蝎子节”，是中国传统农历年末的一项民间习俗，旨在驱除毒虫、祈福纳祥，迎接新年的平安与健康。 古人认为，蛐蜒（即蜈蚣）、蝎子等毒虫不仅会带来身体上的伤害，还象征着灾祸与疾病。尽管腊月已入寒冬，实际并无毒虫活动，但这一节日更多体现的是人们对来年健康平安的心理寄托和文化仪式感。通过“送走毒虫”的象征性行为，表达对自然的敬畏以及对家庭安康的深切期盼。腊月十七“蛐蜒蝎子节”，人们要做3件“大事”，食5样。下面一起来看看吧！

一、做3件“大事”

1、祭太上老君：祈求家庭平安和幸福腊月十七祭太上老君是中国民间的一项传统习俗，主要流行于部分地区，人们在这一天通过祭拜道教尊神“太上老君”，祈求新年平安顺遂、福泽安康。 太上老君，即道教“三清”尊神之一的“道德天尊”，也被认为是古代思想家老子的神化化身。他被视为智慧、道德与无为而治的象征，其著作《道德经》对中华文化影响深远。‌ 民间普遍认为腊月十七是祭拜太上老君的日子，部分说法认为这与腊月十八是太上老君诞辰有关，因此提前一日祭拜以示敬意。‌

不过，也有地区在腊月十八或腊月二十三进行祭祀，日期存在地域差异。‌ 这一习俗属于民间信仰范畴，体现了人们对传统文化的尊崇，以及对美好生活的朴素向往。虽然并非全国统一的法定节日，但在许多农村和传统家庭中仍被保留和传承。‌

2、送蛐蜒蝎子：象征送走毒虫保平安腊月十七送蛐蜒蝎子是中国北方部分地区流传的一项传统民俗活动，主要目的是通过象征性仪式驱除毒虫、祈求平安。这一习俗在民间被称为“蛐蜒蝎子节”，其核心在于以火焚灰的方式，寓意将危害人畜的蛐蜒（即蚰蜒）和蝎子等毒虫“送走”，以保佑家人在新的一年里健康无灾。

腊月十七晚上，人们会在院子里点燃一堆篝火，待火焰燃尽、柴火化为灰烬后，用铁锹将尚有余温的灰烬铲起，倾倒在坡洼、路边或远离家门的地方。这一行为象征着将潜伏在家中的蛐蜒、蝎子等毒虫连同其带来的灾祸一并送走，不再返回家中‌。 在古代医疗条件有限的环境下，蛐蜒和蝎子被视为可能致病的“毒物”，人们通过这种仪式化的行为，获得心理上的安全感和对新年的美好期许。

如今虽已无实际毒虫威胁，但这一习俗仍作为文化记忆被部分家庭保留，成为年俗中寄托平安愿望的一部分‌。 总之，腊月十七送蛐蜒蝎子，是一种融合了驱邪、清洁与祈福的古老民间仪式，虽非全国统一节日，却承载着人们对家宅安宁、健康平安的朴素愿望。

3、打扫卫生：寓意扫除一切不吉利腊月十七打扫卫生，这是中国传统年俗“扫尘”的重要组成部分，寓意“辞旧迎新”，为迎接新年做好准备。‌ 民间有“腊月十七，掸尘洗器”的说法，认为这一天是动手收拾屋子、清洗器具的合适时机。此时农事已毕，天气干燥少雨，灰尘不易返潮，是清洁的绝佳窗口。‌这里的“尘”不仅指灰尘，更象征过去一年的“不顺心”。通过彻底打扫，人们希望清除晦气，让家宅窗明几净，以清爽、积极的心态迎接新年，寄托了对美好生活的期盼。‌

在具体操作上，腊月十七开始大扫除，需遵循“先内后外、先上后下”的传统规矩：先清理房梁、柜顶等高处的灰尘，再擦窗户、清洁地面，最后打扫院落，以避免灰尘反复污染已清洁的区域。此外，这一天通常只做“打扫”和“归置”，不建议直接丢弃旧物，以免“扫走福气”，物品的取舍可留到腊月二十三“送穷日”再统一处理。‌

二、食5样：传统美食寓意深远

1、枣花馍：吉祥如意的象征

腊月十七吃枣花馍是中国北方部分地区流传的传统习俗，这一天被视为“蛐蜒蝎子节”或祭拜太上老君的日子，食用枣花馍寓意吉祥如意、幸福安康，寄托了人们对新年的美好祝愿。‌ 枣花馍是一种以面粉和红枣为主要原料的传统面食，又称“枣花馍”，其制作工艺讲究，需经过和面、发酵、塑形、蒸制等多道工序。成品外形如盛开的花朵，红枣点缀其中，色泽洁白、造型美观，口感暄软香甜。‌ 在腊月十七这一天，枣花馍不仅是节日餐桌上的美食，更常作为祭祀供品，用于祭拜太上老君等传统仪式，象征“发发发”和五谷丰登。不同地区在做法上略有差异，有的会加入南瓜泥增添风味，但核心元素始终是面粉与红枣的结合。‌

2、炸酥肉：酥香不油腻的美味

腊月十七炸酥肉是腊月十七的传统习俗之一，指在这一天炸制酥肉食用，寓意生活富足、幸福美满。酥肉通常选用新鲜的五花肉或梅花肉，切成条状后腌制入味，裹上由鸡蛋、红薯粉、面粉等调制的面糊，经两次油炸（先低温定型，后高温复炸）至金黄酥脆，口感外酥里嫩，可直接食用，也可留作炖汤。 腊月十七临近春节，人们开始忙年备食，炸酥肉作为硬菜之一，象征着富足吉祥，是“赶乱岁”备年货的重要环节。酥肉的“酥”与“富足”谐音，寓意生活富足、幸福美满，是家庭团聚的常见菜肴。

3、面条：长寿团圆的寓意

在腊月十七，面条通常被称为“‌长寿面‌”，是这一天最具代表性的传统食物。它不仅仅是一道家常主食，更承载着深厚的文化寓意。 面条形体细长，象征生命绵延不断，寓意家人在新的一年里健康长寿、福寿安康。‌面条笔直不断，也被赋予“一帆风顺”的美好祝愿。‌全家人一起享用一碗热腾腾的面条，象征家庭团聚、和睦温馨。‌ 腊月十七吃面条的习俗，与正月十七“人庆日”（中年人的生日）的习俗一脉相承，都是通过“吃面”来祈求平安长寿。有说法认为，腊月十七是“拜太上老君”的日子，而太上老君是长寿的象征，因此吃长寿面成为祭拜仪式中的重要环节。‌

4、饺子：财富团圆的象征

腊月十七吃饺子是一种流传于中国北方地区的传统习俗，主要寓意是‌招财进宝、吉祥如意‌。饺子形似古代元宝，象征财富，因此在这一天食用，寄托了人们对新年财运亨通的美好祝愿。‌‌

腊月十七吃饺子的寓意：‌

1、招财进宝‌：饺子外形酷似古代元宝，包饺子、吃饺子象征着财富和好运，有“更岁交子”之意，寓意辞旧迎新、财源滚滚。‌

2、团圆吉祥‌：一家人围在一起包饺子、吃饺子，体现了家庭的和睦与团圆，是春节前后重要的亲情表达方式。‌

3、迎春纳福‌：由于腊月十七恰逢立春，吃饺子也被视为迎接春天、祈求新年平安顺遂的一种方式。

此外，腊月十七也被称为“老鼠嫁女”日，在部分地区，吃饺子的习俗与这一民间传说相关，寓意驱邪避灾、祈求平安。‌

5、年糕：年年高升的寓意

腊月十七吃年糕是一种传统习俗，主要寓意“‌年年高升‌”，象征着事业和生活步步高、节节高。 年糕是用糯米粉或黄米面制成的软糯食品，在腊月十七这一天食用，寄托了人们对来年生活更上一层楼的美好祝愿。年糕的“高”与“年高”谐音，寓意事业和生活像年糕一样，一年比一年更高。

腊月十七的尾声，是母亲把最后一块枣花馍塞进孩子衣兜，是父亲蹲在院角把未燃尽的炭火轻轻掩埋。孩子们抱着糖，嘴里还嚼着炸酥肉的酥脆，却已开始数着还有几天能穿新衣。大人们围在火堆旁，絮叨着“明年这时候，蝎子该躲到山里去了”，而窗内的饺子热气腾腾，仿佛在说：送走的是旧岁的晦气，端上的是新年的希望。