上海
中医讲的“春生”，核心在于助力肝气的舒畅升发，就像呵护一棵刚抽芽的小树苗。而“酸味”有收敛、固涩的特性，像给这棵小树苗套了个小圈，会不自觉地抑制它的生长，让肝气疏泄不畅，人自然就容易感到疲惫、郁闷。
那“增甘”是让我们去喝糖水、吃蛋糕吗？绝对不是！这是最常见的误区。这里的“甘”，指的是食物天然的甘淡之味，性质是温和补益的，尤其能滋养我们的脾胃。脾胃是后天之本，气血生化之源。
只有脾胃这个“土壤”肥沃了，肝气这棵“树”才能得到充足养分，茁壮、顺畅地生长。因此，“增甘”是为了给身体打好基础。
▌具体怎么做呢？分享几个我常建议的干货：
☑食物替换法：把餐桌上常吃的醋溜菜品、柠檬水、过多的柑橘类水果（酸味突出）暂时减少。换成蒸山药、小米粥、南瓜羹、红枣煲汤、燕麦片这类甘润平和的食材。大枣就是典型的“甘味”代表，它不一定是甜的，但补脾益气的效果很好。
☑“捂”住阳气，慢节奏运动：初春阳气初升，最怕受寒打压。别急着换单衣，重点捂好背、腹、脚踝。运动选择散步、慢跑、八段锦，让身体微微发热即可，切忌大汗淋漓，否则反而耗散阳气。
☑情志是最好的“甘味”：从营养与健康管理角度，情绪压力直接影响消化与内分泌。春季多踏青、晒太阳，有意识地放松心情，心态平和就是对肝气最好的“增甘”。
简单来说，立春后的养生，就是从“味道”到“行为”，都顺应“生发”二字。少一些约束（酸），多一些滋养（甘），给身体一个温和有力的启动。这不仅是古人的智慧，更是现代人调整亚状态、适应快节奏生活的实用方法。
#立春
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