动态 | 贵州爱茅台数字科技有限公司揭牌成立；良品铺子实控人收到执行通知书

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食品饮料企业动态与行业新闻

食品饮料公司动态

良品铺子实控人收到执行通知书

今天，良品铺子公告，公司控股股东宁波汉意及实际控制人杨红春、杨银芬、张国强等与国通信托公证债权文书一案，武汉市东西湖区人民法院向相关人员出具了执行通知书。执行标的共计约2.8亿元。该事项可能导致宁波汉意持有的公司权益发生变化，但目前未对公司日常经营管理产生直接重大影响。（证券之星）

雪王月薪最高2.4万招多个乐园相关岗位

近日，蜜雪冰城发布了多个乐园相关岗位招聘信息，引发外界猜测。岗位包括乐园演艺统筹、内容编剧、周边产品统筹等，薪资在11K至24K之间，要求5至10年经验，工作地点为河南郑州。（大象新闻）

深圳一西贝门店被指违约停业

近日，有网友在社交平台发布的照片显示，深圳市海雅缤纷城商业有限公司发布相关告知函称，深圳西贝喜悦餐饮有限公司违约停业，要求其即刻恢复正常营业。该告知函显示，因为预制菜的舆论风波，西贝喜悦餐饮于2026年1月15日向海雅缤纷城发函，申请2026年2月28日停止营业。为一起渡过难关，该商城提供了多种方案给西贝喜悦餐饮。但“在未经我司书面同意的情况下，贵司单方于2026年1月31日晚欲清空所有的物品，选择了最不体面的方式逃场”。（界面新闻）

日清食品中国业务9个月多赚99.8%

日清食品今日公布截至2025年12月底止的9个月业绩。其中中国(包括内地和香港地区市场)业务销售总额为558.6亿日元（折合约24.97亿人民币），同比增长0.1%；营业收入为56.7亿日元（折合约2.53亿人民币），增长99.8%。单季销售总额为176.7亿日元，同比下降2.2%。日清表示，合味道及出前一丁等方便面在中国内地销量增长，反映销售渠道复苏及分销扩展至内陆地区。（hket）

达能雀巢股价受欧洲奶粉新限值提振

受欧洲食品安全局（EFSA）最新建议提振，达能与雀巢昨日股价双双上扬。上周五晚间，法国已将婴儿奶粉中蜡样芽孢杆菌毒素的安全限值下调至每公斤体重0.014微克。昨日，EFSA也发布了相同的“急性参考剂量”建议，即同样是每公斤体重0.014微克。分析人士指出，这一限值实际上高于此前达能和雀巢召回产品的实际检测水平。巴克莱银行分析师测算后表示：“EFSA的新标准与法国上周五公布的数据一致，也高于两家公司已召回产品的毒素含量。因此我们认为，达能和雀巢的产品目前符合新规，短期内不太可能再有新的召回。”市场对此反应积极，达能股价上涨4.7%，雀巢也上涨约3%。一位分析师解释称：“市场此前一直担心EFSA会出台更严苛的标准，从而触发新一轮召回；如今新限值高于预期，缓解了投资者的忧虑。（BFM）

百事集团在美下调食品建议零售价

由于多年食品价格上涨导致美国消费者抱怨购买力下降，百事集团计划降低其薯片和奶酪泡芙的价格。今天，在公布业绩的同时表示，为了解决消费者对价格承受能力的担忧，将乐事、多力多滋、乐事薯片和多力多滋薯片等品牌的价格在美国市场下调至多15%。百事集团补充说，为了“提高我们品牌的竞争力和购买频率”，包装尺寸、成分或口味都不会改变。该公司还表示，其降价建议仅供参考，零售商最终将自行决定价格。上季度，公司营收同比增长5.6%至293亿美元，超过了外界预期；净利润增长67%至25亿美元，低于预期。（金融时报）

法国Castel Group管理层陷入混乱

日前，法国酒业巨头Castel Group家族宣布罢免其控股约70%的IBBM公司CEO Gregory Clerc和董事长Pierre Baer，但IBBM方面称该决议无效，两位高层将继续履行职责。Clerc自2023年起成为首位非家族CEO，家族指其在关键决策上未与家族沟通。此外，该公司还面临复杂的控股结构及法国税务调查，家族或需支付高达10亿欧元（折合约82.03亿人民币）的潜在赔偿。此前，创始人Pierre Castel曾因逃税被瑞士法院罚款3.5亿欧元（折合约28.71亿人民币）。（金融时报）

星巴克回应被解雇的前高管起诉公司

前星巴克高管Janice Waszak日前起诉星巴克公司，声称自己因提出设备安全问题而被非法解雇，并遭性别歧视。她指出，公司推出的Siren系统存在多项缺陷，或“导致健康和安全风险”，并可能造成财务损失。她说，自己曾向直属上司、全球设备副总裁Natarajan Venkatakrishnan报告安全风险。星巴克公司对此回应称，安全是首要任务，解雇行为是基于其违反公司行为政策的调查结果，指控“毫无根据”。（foxbusiness）

贵州爱茅台数字科技有限公司揭牌成立

昨日，贵州爱茅台数字科技有限公司揭牌仪式举行。茅台集团党委书记、董事长陈华，党委副书记、总经理王莉，党委委员、副总经理张贵超，茅台酒股份公司党委委员、副总经理张旭出席揭牌仪式。（公司发布）

赫力昂拟持续扩大在吴中投资布局

日前，苏州市吴中区委书记、区长万利会见赫力昂中国区供应链生产质量副总裁Sarabjit Paul一行。赫力昂（苏州）制药有限公司扎根吴中30余年，在吴中区设有宝带工厂和吴淞江工厂，主要生产钙尔奇、善存、新康泰克等产品，满产产能约为100亿片/年，是中国第二大非处方药企业。2025年，赫力昂（苏州）年产值50亿元，在制造业亩产税收中位居全省前列。赫力昂吴淞江工厂扩产项目预计今年下半年正式投产，新增产量可达16亿片/年，新增年产值约10亿元。Sarabjit Paul表示，赫力昂将积极抢抓发展新机遇，持续扩大在吴投资布局。（吴中发布）

食品饮料行业新品

王老吉携第一福推联名礼盒和快闪店

据王老吉Walovi今日官微，其日前携手第一福珠宝推出春节联名礼盒，内含第一福马上有福系列足金吊坠*1（0.7-0.9克）+春联*1+随机王老吉吉运好彩罐*2。同步在广州市第一福珠宝北京路旗舰店开启mini快闪活动，并将于2月14日至2月16日在广州市天河迎春花市开设特别摊位。（公司发布）

玛氏M&M’S开启首个新春花市快闪活动

新春佳节将至，玛氏旗下巧克力品牌M&M’S首度亮相广州传统新春花市，以「日进斗金新春妙会」为主题，活动自1月31日于越秀区广百百货南门广场举行，持续至2月11日，为期12天。M&M’S将品牌一贯的逗趣精神融入广府文化，活动现场设置了多样化的互动体验，消费者可以在非遗年画体验中，亲手制作寓意吉祥的新春画作；在“淘金豆”挑战中，迎接新年鸿运；也可通过DIY拼豆体验，亲手完成专属的新春小物。与此同时，快闪活动还限时呈现多款首次在广州发售的 M&M’S 限定人气周边产品。（公司发布）

星巴克制作“献给咖啡爱好者的情书”

日前，星巴克在美国制作了一支名为《The Coffee Run》的广告，融合了奥运元素和意大利电影风格。该广告将于2月6日米兰冬奥会开幕式首播，并在美国NFL超级碗当天的赛前与赛后播出。广告讲述一名配送员为美国奥运和残奥运动员送去咖啡，带来能量的故事。影片的视觉风格受1960-70年代意大利电影启发，配乐由美国作曲家Burt Bacharach创作。星巴克表示，这支广告将通过社交媒体、运动员合作及App推广等多种渠道进行宣传。此外，星巴克还将在米兰设立烘焙体验馆，为冬奥运动员和观众提供咖啡。（adweek）

食品饮料行业快讯

2026年十大风味趋势预测

日前，Tastepoint by IFF发布了2026年北美食品与饮料的十大风味趋势，预计将影响零售和餐饮服务领域。这些趋势反映了消费者需求的变化，包括怀旧经典、全球风味崛起和大胆创新的风味组合。2026年十大风味包括：橘子，将扩展到鸡尾酒、咖啡和冰品等领域；樱桃，甜酸口味将在饮料、零食和乳制品中流行；甜玉米，受墨西哥街头玉米的影响，风味将持续流行；法式洋葱汤，预计将出现在更多菜单选项中；可乐，经典风味将扩展到冰淇淋和烘焙等领域；柠檬甜酒，这一意大利烈酒风味将影响烘焙和即饮茶等产品；甜辣味，将在冰淇淋和鸡尾酒等领域流行；松饼，这一甜美口味将进入冰品店和宵夜市场；提拉米苏，丰富的层次风味将扩展到非烘焙类产品；柴香料，作为全球风味，柴香料将在食品和饮品中获得更高关注。（公司发布）

综合整理：食品饮料企业动态、食品饮料行业观察、食品饮料行业微刊Pro

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