西门子家电携手京东重磅发布蒸玲珑抽屉蒸箱

在居住结构持续演进与消费需求不断升级的背景下，中国家庭厨房正经历从“功能集合”向“系统空间”的深层转变。厨房不再只是烹饪的场所，而逐渐成为融合效率、健康、美学与家庭互动的重要生活空间。基于对这一趋势的长期洞察，西门子家电于1月25在北京京东MALL正式发布全新蒸玲珑抽屉蒸箱，并携手京东及京东五星电器，通过线下沉浸式体验与线上直播联动的方式，向消费者系统呈现嵌入式蒸制技术在空间适配、蒸汽效率与健康烹饪体验上的全新可能。

技术积淀，回应厨房演进需求

自 1926 年推出首台圆筒式烤箱以来，西门子家电在蒸烤领域持续积累技术经验，并不断将成熟的烹饪技术应用于不同时代与不同厨房形态之中。随着厨房布局方式的持续变化，蒸烤产品所承载的角色，也从单一烹饪设备，逐步转向对空间利用与使用体验提出更高要求的厨房组成部分。

在这一背景下，嵌入式不再只是产品的安装方式，而成为顺应厨房布局演进、提升空间利用效率与整体使用秩序的重要方向。博西家用电器（中国）有限公司高级副总裁孔凡在发布致辞中表示：“真正有生命力的创新，并非来自短期趋势的追逐，而是源于长期技术积淀与对用户生活方式变化的深度理解。”

在他看来，蒸玲珑的推出，正是西门子家电基于近百年蒸烤技术积累，对于中国家庭厨房空间日趋精细化、功能日益复合化趋势所作出的系统性回应。从产品形态、蒸汽系统到操作逻辑的整体重构，体现了品牌在“传承精工标准”与“回应当代生活”之间的持续平衡，也彰显了西门子家电在嵌入式领域长期主义的发展路径。

超薄抽屉设计，释放嵌入式空间

在当代城市住宅中，厨房空间的有限性已成为普遍现实。如何在有限体量中实现功能完整、动线顺畅与视觉秩序，成为嵌入式产品设计的重要前提。蒸玲珑抽屉蒸箱以14.1厘米超薄机身与抽屉式结构，为这一问题提供了新的解法。

相较于传统蒸箱对标准橱柜高度与固定位置的依赖，抽屉形态在安装方式与使用路径上更具灵活性，可嵌入岛台、餐边柜等多种家居结构之中，使蒸制功能自然融入家庭日常动线。这种形态创新不仅拓展了嵌入式产品的空间适配边界，也为多元化厨房布局提供了更高的设计自由度。

在追求“薄”的同时，西门子家电并未以牺牲实用性为代价。通过对腔体结构与蒸汽组织方式的系统优化，蒸玲珑的10升的内腔容量，使其可轻松覆盖家庭用户一日三餐蒸制、解冻、复热、除菌等高频使用场景。这种对空间效率与使用效率并重的设计取向，既回应了当代住宅结构的现实条件，也延续了西门子家电一贯强调的工程秩序与理性美学。

百秒升温低氧纯蒸，效率与营养兼顾

在蒸制性能层面，蒸玲珑通过高度工程化的技术整合，回应了消费者对“超薄形态是否影响蒸汽表现”的核心关切。产品搭载高效蒸汽发生系统，并结合水路预热与能量管理设计，实现百秒内快速升温至95℃，在短时间内形成稳定、充盈的蒸汽环境；与此同时，蒸汽在快速生成过程中可有效排出腔体内氧气，构建低氧纯蒸条件，从而降低食材氧化对色泽与口感的影响。

在精准控制层面，产品通过稳定的温控系统，将蒸制过程中的温度波动控制在较小范围内，从而更好地适配不同食材对蒸制方式的差异化需求——无论是高温快蒸，还是低温锁鲜，都能获得更可预期的结果。结合预设程序与智能菜谱支持，蒸制的烹饪过程被进一步简化，让原本依赖经验判断的蒸制烹饪更为轻松可控。

在渠道与体验层面，西门子家电亦通过与合作伙伴的深度协同，推动技术价值更高效地触达消费者。京东集团副总裁、京东零售家电家居事业群五星电器CEO于鲲在活动中表示，京东五星电器将依托线下门店的场景化体验能力，并结合京东生态在数字化与服务体系上的优势，持续深化线上线下融合，让消费者在真实体验中理解产品价值，在完整服务中建立长期信任。

西门子家电始终相信，技术的意义并不在于堆砌复杂功能，而在于是否真正融入日常生活，并在长期使用中经得起时间检验。未来，西门子家电将继续携手京东等合作伙伴，围绕嵌入式厨房场景不断深化创新，从空间、效率与体验多个维度推动厨房系统的持续进化，让理性、可靠且可持续的科技解决方案，成为中国家庭日常生活中自然且稳定的存在。