河北
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今天就是2月4日立春了，别看天气有点回暖，咱身体还没跟上季节节奏呢！老辈人常说“立春忌嘴，全年少罪”，这3种食物千万别碰，再给大家说几道应季菜，照着做准没错。
首先得记牢“3不吃”。第一，生冷寒凉的别碰，像冰饮、生拌菜，还有刚从冰箱拿出来的水果，吃了容易伤脾胃阳气，轻则拉肚子，重则开春总感冒。昨天邻居阿姨就因为吃了凉拌黄瓜，今天直喊肚子疼，这就是没忌嘴的亏。
第二，油腻厚味的得少吃，比如炸鸡、肥肉、奶油蛋糕。冬天咱吃得多，脾胃早累了，立春再吃这些，容易积食犯困。我同事小王昨天吃了顿炸鸡，今天上班昏昏沉沉，春困来得比谁都早。
第三，辛辣燥热的要控制，超辣火锅、生蒜、烈酒都得少碰。立春阳气渐生，再吃这些容易上火，嘴里长溃疡。我老家表叔就因为顿顿吃辣，昨天嘴角都烂了。
忌嘴的同时，得多吃“春味”。像韭菜炒鸡蛋，头刀韭菜嫩得很，能助阳气；还有荠菜饺子，鲜得很，昨天我家包了一大锅，全家都爱吃。菠菜焯水后清炒，补充维生素，缓解春燥也特别好。
立春是养生的关键时候，别觉得忌嘴麻烦，这都是顺应时节的智慧。把这些告诉家人，避开伤身的，多吃养人的，咱才能平稳过冬迎春天，新的一年少生病！
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