消费锐观察︳实体超市的黄昏：当线上狂欢照进线下现实

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各位朋友有多久没有去过线下实体超市了？

近年来，随着移动互联网技术的快速发展，以抖音等短视频为代表的电商直播正在改变我们传统的消费模式。

这股新技术浪潮不仅带来了购物的便利，更引发了一场关乎零售业未来的深刻讨论。

根据界面新闻2026年1月9日官方报道，董宇辉旗下的与辉同行2025年全年直播带货销售额已超过210亿元，远超传统商业零售巨头。

当我们指尖在手机屏幕前滑动就能快速完成购物，实体超市正悄然滑向历史的边缘。

就拿笔者居住的古都西安为例，传统的商业超市人人乐、卜蜂莲花等相继闭店，就连国际巨头沃尔玛都大幅收缩门店。而行业巨头永辉超市也因连年亏损，选择了和胖东来合作，对其超市进行“胖东来”式的改造，同时加强自身供应链和商品力建设。

这些事件表明，线下零售的实体红利正在迅速消退，实体超市到了关乎生死存亡的黄昏时刻。

直播电商的兴起，凭借所见即所得的沉浸式购物，精确地击中了消费者的痛点，它打破了时空限制、将购物、娱乐与互动融为一体，创造了全新的消费模式。

相比之下，传统超市过于依赖于固定的空间，需要较高的租金和人力成本且购物功能单一，缺乏互动体验。

当线上直播带货以其价格优势和购物便利性席卷市场时，线下超市的购物吸引力正在消退。

面对线上冲击，线下超市并没坐以待毙。在这场变革中，永辉超市学习胖东来模式，打造“生活空间”成为一个独特的参照物。

"新永辉超市"将购物、休闲和生活融为一体的“生活空间”,将对人的关注做到了极致，吸引了不少消费者去现场消费，甚至某些店面都需要排队。

笔者最近去西安高新万达广场的永辉超市购物，里面不仅有琳琅满目的商品，还有免费的休息区，并配备冰柜、称重台、体重计、温度计等。感觉像来到一个社区中心。

永辉超市的变革，无疑是在电商冲击下，寻求差异生存的一次重要尝试。

这场时代发展带来的变革，是消费场景的重新定义。直播电商解决了购物的效率问题，线下购物则回答了购物的体验问题。

当购物行为越来越电子化，线下的实体超市不应和传统商业一样局限于交易本身。

未来的实体店，或许只有通过差异化吸引消费者，定位为线上购物的补充，并强化品牌体验的角色，成为品牌的线下“体验中心”和“展示窗口”，进而巩固品牌的忠诚度。

实体超市的黄昏，并非宣告其终结，而是敲响了警钟。实体超市的商业价值究竟在何方，也许胖东来超市模式给出了答案---“以人为本、关注体验”。

这场变革的本质，是零售业从"以货为中心"到“以人为中心”的重构。未来谁能以消费者为中心，重新组织商品、空间和服务，谁才能穿越黄昏，迎接新的发展阶段。

当我们审视自己有多久没有踏入一家实体超市时，其实是我们对消费习惯变迁的反思。未来实体超市不会消失，但角色必须转变，单纯的商品售卖或许已没有多少市场。未来的超市必须成为“体验中心”、“社区枢纽”。

或许，真正的超市，从来不只是卖货的地方，而是城市生活中，那个人们愿意停留、驻足的温暖角落。

（小源）以上内容仅代表作者观点

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