湖南
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立春一到，万物生芽！作为二十四节气之首，“咬春”可是刻在DNA里的仪式感～ 把鲜嫩春味卷进饼里、咬进嘴里，才算接住了春天的第一口鲜！
美食推荐：春饼，一张软韧的蒸饼/烙饼，卷上韭菜鸡蛋炒合菜、酱肘子、黄瓜条，一口下去有肉有菜有碳水，“有头有尾”的吉利寓意太爱了～ 进阶吃法可以卷烤鸭、土豆丝、木耳丝，万物皆可卷真不是吹！
春卷：江南荠菜春卷鲜掉眉毛，扬州人把地头嫩芽包进薄皮，炸至金黄咬开全是汁水；上海三丝春卷（里脊+黄芽菜+香菇）油润喷香；杭州豆沙春卷甜糯小巧，小朋友超爱！福建润饼还会加海苔、酥鱼，沿海风味绝了～
香椿炒鸡蛋：春天的“报春菜”，焯水后香气更浓，鸡蛋吸满香椿味，鲜到跺脚～
春笋焖鸡：笋尖脆嫩解腻，鸡肉滑嫩入味，妥妥的春日硬菜，低脂不胖人！
酸辣豆芽：3块钱炒一大盘，脆嫩开胃，清肠排毒超适合节后吃～
芹菜炒虾仁：高蛋白低脂肪，芹菜脆嫩、虾仁鲜甜，养生党必冲！
艾草大福：糯叽叽星人狂喜！艾草泥混合糯米皮，包裹豆沙馅，蒸完满是青草香～
一口咬下春之味，解锁一整年的顺遂与生机～ 评论区说说你的家乡立春吃什么呀？
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