又一白酒在甘肃彻底火了！100纯粮，0添加，不是滨河九粮液、陇酒

黄河从青海冲下来，一路咆哮着穿过兰州，卷着黄土，养出了西北人那股直来直去的性格。

2000多年前，丝绸之路从这里通过，骆驼铃声响到敦煌，莫高窟的壁画里，飞天手里就捧着酒壶，笑得那么洒脱。

甘肃人喝酒的历史，比这壁画还长。酒泉这个地名听着就带劲，汉朝时就因为出好酒得名。有人写过“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，诗圣也在这儿高歌“葡萄美酒夜光杯”。

西北风大，日子苦，酒就是甘肃人骨子里的热血，一口下去，暖到心窝。

南池翠N9

甘肃人喝酒在意就两件事：酿酒的手艺是不是真材实料，喝完身子骨舒不舒服。

南池翠N9能在这片地上悄悄冒头，品质为王。它没啥大牌光环，瓶子也简单，可价格就卡在128附近，走的全是纯粮固态路子，很多人喝了直说，这不就是那些四五百块名酒的平替吗？喝着不掉价，还省一大笔。

这酒出在四川邛崃，那地方在白酒圈里谁不知道，中国白酒金三角的核心地带，水甜土肥，气候正好，浓香型酒最容易出味。

厂子底子老厚，被称作“老八大原酒厂之一”，干了快40年，专给一二线大牌供基酒。窖池多得数不过来，还有不少40年以上的老窖，窖泥里菌群稳得像老树根，酿出来的酒香气干净，酒体厚实，不飘不虚。

酿酒的过程一点不偷懒，选用优质谷物，采用固态发酵慢慢来。基酒先在陶坛里闷9年起步，再掺些15年老酒调一调，把那些生涩的辣味全压下去，风格稳得一批。

打开瓶子，窖香先迎上来，可一点不冲鼻子，闻着舒服。抿一口，绵得像丝绸滑进去，甜味自然冒，中间粮香撑满整个嘴，层次一层层分明，咽下去顺溜，尾子还拖得老长，余味干净。

网上看一眼，好评率冲到98%，复购的哥们占八成以上，大家喝了一次就惦记下一次。年纪大了，喝酒图的就是这份不折腾的身子，聚会时多喝两杯也不怕，醒得快，日子过得才痛快。南池翠N9就抓住了这点，实打实的粮食味，

再说临江王T6

这酒来自江西樟树，特香型，听着就特别。它把浓香、清香、酱香三味融一块，大米固态发酵，基酒窖藏6年，再用15年老酒调。

闻着粮香陈香缠一起，喝一口，先绵后爽，层层叠叠，花果味隐隐闪，回甘停好久。甘肃的冬天冷得钻心，屋里烫一壶T6，慢慢品，那感觉像裹了棉被。朋友来家，敬酒时端起来不犹豫，知道它纯净，喝多也不难受。

好酒从来不闹腾，就这么静静等你发现。下次去甘肃，或者兰州朋友寄一箱过来，你试试。

喝完就知道了。

最后分享几条白酒小常识，喝了这些年，挺管用。

第一，纯粮酒倒杯里晃晃，酒泪挂壁厚实，往下掉得慢，说明酒体饱满。

第二，空杯放一夜还有香飘出来，多半是好酒，勾兑的早没味了。

第三，纯粮酒喝完第二天嘴里不苦不燥，舌头舒服，这就是干净的标志。