青岛年宵花市场：“传统”与“新潮”各领风骚

各品种蝴蝶兰畅销不衰，北美冬青红果、马蹄莲等“颜值选手”备受年轻群体喜爱

年宵花市场：“传统”与“新潮”各领风骚

农历新年进入倒计时，浓郁的年味已率先在青岛各大花卉市场弥漫开来。2月2日，青岛市第七届年宵花节在枯桃花卉交易中心启幕。本届花节以“繁花迎骏·福至万家”为主题，由市园林和林业局、市总工会、市妇联、崂山区人民政府联合主办。

交易中心内，缤纷花卉汇成一片姹紫嫣红的海洋，涌动的人潮不仅折射出人们对传统年俗的热爱，也映照出消费市场的蓬勃脉动。这里交易的不仅是花卉，更是对新年的美好祈愿、对生活美学的追求，以及对更具情感与质感的生活方式的集体拥抱。

消费者需求“百花齐放”

年宵花，特指春节前后上市销售、用于装点节日氛围且寓意吉祥的各类花卉，如今已成为市民年货清单中不可或缺的一部分。其中，蝴蝶兰以其花期长、花姿饱满以及“花开富贵”等美好寓意，深受消费者青睐。“蝴蝶兰是每年年宵花市场的‘销量王’，很多家庭都将其视为必备的年节装饰。经典品种如‘大辣椒’‘粉冠军’等畅销不衰，新品种‘蒙彼利埃’‘小橘灯’今年也格外受欢迎。”商户曲洪帅介绍，今年蝴蝶兰价格与往年基本持平，根据品种不同，单株售价在20至30元之间。

市民在青岛枯桃花卉交易中心挑选年宵花。 刘栋 摄

随着消费者偏好渐趋丰富和个性化，一股清新风潮也在市场中兴起。马卡龙色系的迷你蝴蝶兰、单枝清插即显韵味的北美冬青红果、造型别致的佛手柑与简约优雅的马蹄莲……这些高颜值、易在社交平台“出片”的花卉尤其受到年轻群体追捧。“我选择的不仅是花，更是一份情绪价值。”一位正在挑选马蹄莲的年轻女士分享道，“‘马年’配‘马蹄莲’，寓意好又别具一格。”

除杜鹃、红掌、长寿、金橘等传统年宵花卉外，形态小巧、品类丰富的多肉植物也占据一席之地，卡日松、玉坠、钱串子、蒂亚等品种吸引了不少目光。商户曲淑娟介绍：“如今消费者审美日趋多元，多肉植物因其造型可爱、易于养护和搭配灵活等特点，成为年轻人与家庭装饰的新宠，也让年宵花市场呈现出百花齐放的热闹局面。”

本届年宵花节汇聚了全市多家重点花卉企业及合作社，除枯桃花卉交易中心主会场外，还设有南山花卉市场、淘花园园艺中心、大北曲富民花卉市场等5个分会场，供应蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来、君子兰等近百个品种、上百万株优质年宵花卉，充分满足不同消费群体的多元需求。

从“买花卉”到“买体验”

市场活力的另一体现，在于更具设计感与仪式感的创意产品及体验服务。购花、花艺沙龙、家庭园艺课堂、美学打卡点被有机整合，为消费者提供沉浸式体验。

“新年插花多会挑选寓意吉祥的花材，如梅花、水仙、百合、鹤望兰、灵芝、佛手等，以花寄情，传递美好祝愿。”市花道研究会会长徐琳介绍，新年插花传统上注重花材的硕大与品种独特，如今则更讲究搭配艺术，例如将主花与高山羊齿、鸟巢蕨、文心兰等蕨类或配花组合，并注重与茶室、琴室等特定场景的协调，这反映了人们从“悦人”到“悦己”的消费心态变化。

作为分会场之一，淘花园园艺中心集花卉购物、园艺体验、花园服务于一体。“园区注重景观展示与场景营造，今年年宵花的展示面积达2200平方米。”工作人员介绍，今年引进蝴蝶兰150余种，特别引进了“金粉世家”蝴蝶兰，其花色由浅粉渐变至玫红，且香气馥郁，在蝴蝶兰中较为少见。除蝴蝶兰外，还特别准备了多个带香气的花卉品种，如瑞香、香茶、桂花等，为节日增添独特的视觉与嗅觉体验。

近年来，青岛立足山海资源优势，将花卉产业作为乡村振兴的重要抓手，逐步探索出一条“产业融合、文旅赋能、富民兴城”的特色发展之路。市园林和林业局市场配置促进和改革发展处处长简永平表示：“我们将通过搭建‘产学研’协同平台、成立植物研究中心、设立专家工作站、举办高级研修班、邀请全国知名专家授课等形式，持续培养花卉行业专业技术人才，为产业可持续发展提供有力支撑。”

记者了解到，活动期间，主会场还将同步举办花艺培训、组合盆栽制作、花卉文化科普、线上直播带货等系列互动活动，为市民提供一站式购花、赏花、学花的丰富体验。