深圳一商场发函称西贝门店违约逃场，要求恢复营业，西贝回应：已达成双方均认可的方案

近日，有网友发布的一张图片显示，深圳一家商场给西贝发告知函，要求该商场的西贝门店即刻恢复营业，告知函中写道西贝“不顾店铺会员的权益”“选择了最不体面的方式逃场”。告知函落款单位分别是深圳新安湖实业有限公司和深圳市海雅缤纷城商业有限公司。

2月3日，深圳市海雅缤纷城商场工作人员回应潇湘晨报·辣椒财经记者，他们同事已经在联系西贝门店方，工作人员表示，西贝该门店闭店前一日仍在正常营业，一直开到了商场打烊。

潇湘晨报·辣椒财经记者注意到，网友在社交媒体发布的照片显示，一份要求深圳西贝喜悦餐饮有限公司即刻恢复营业的告知函写道，其中提到，该公司在海雅缤纷城经营已近十年，该公司于2026年1月15日向商场发函申请2026年2月28日停止营业，但该公司却舍弃最基本的契约精神，不顾店铺会员的权益，在未经我司书面同意的情况下，贵司单方于2026年1月31日晚欲清空所有的物品，选择了最不体面的方式逃场。”该份告知函末尾，商场要求该公司即刻恢复正常营业，担负起承租者最基本的契约精神，作为全国连锁餐饮企业，需要对会员有最基本的担当。这份告知函的落款单位有两家公司，分别是深圳新安湖实业有限公司和深圳市海雅缤纷城商业有限公司，但落款没有盖两个公司的公章，告知函落款时间为2026年2月1日。

潇湘晨报·辣椒财经记者通过地图软件和外卖平台查询发现，该门店位于深圳市宝安区的西贝海雅缤纷城店，软件界面显示该门店为暂停营业状态，记者多次拨打该门店的电话，均无法接通。

海雅缤纷城的一位工作人员告诉潇湘晨报·辣椒财经新闻记者，商场内的西贝门店已经闭店。对于上述告知函一事，该工作人员表示不清楚，但提到有同事仍在联系该门店，此外，工作人员提及，西贝海雅缤纷城门店在闭店前一天是正常营业的，且一直营业到商场打烊的，第二天突然间不开了。现在也有同事在联系店铺。此外，对于该门店在商场此前的运营情况，海雅缤纷城的工作人员表示并不清楚。

2月3日，西贝品牌方回应潇湘晨报·辣椒财经记者，已关注到网络上关于西贝闭店的信息，综合考虑公司的运营成本与实际情况，公司确于1月15日向门店所在商场提出暂停营业申请，目前正与合作方保持积极沟通，已达成了双方均认可的方案，正在持续落实推进，顾客储值余额可在全国任意西贝门店正常使用。

潇湘晨报·辣椒财经记者陈诗娴

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