教师悦读成长计划 | 王安：金顺饭店的约定

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 巩悦悦 实习生 梁寒硕 策划整理

编者按：山东省教育厅教师工作处携手齐鲁晚报·齐鲁壹点，面向山东省大中小学（幼儿园）教师，发起 “照亮我的那本书”主题征集活动，旨在通过真实动人的阅读故事，展现书籍在教育中的深远力量，传递阅读带来的成长与蜕变。（征稿及教育线索提供邮箱：qlwbyddx@126.com。）

文｜沂源县南麻街道西台幼儿园教师 陈志慧

金顺饭店就坐落在河头村的中心，青瓦木门，门口常挂两盏红灯笼。店面不大，却总是暖烘烘、闹哄哄的，飘着菜香和老板娘爽朗的笑声。她是本地人，做事麻利，人也实在，菜价公道，村里人都爱来这儿聚餐。

那天我正好去学校值班，路过饭店时忽然想起李言——那个小学时总坐第一排的安静男孩，便拨通了他的电话。他今年上中专了，小学毕业后就在没再见过。电话那头，他的声音一下子扬高了：“老师？真是您啊！”我听着高兴，就说，“出来玩吧，李言，我请你吃饭。”

他犹豫了一下，小声问：“老师……能不能再叫几个同学？”

“叫，都叫来！”我笑着答。

没多久，李言便领着三四个半大孩子，一阵风似的”涌“进了店门。孩子们都蹿高了一截，脸上带着少年人特有的、混合着羞涩与兴奋的神气，眼睛却是一如既往地亮，像藏着星星。老板娘一看这阵势就笑了：“难得老师请客，我今天亲自下厨！”她边擦手边朝里屋喊了一句“子珍，老师来啦”，可爱的小孩子应声跑来——她也在村里读小学。

菜一道道上桌，红烧肉油亮香浓，鸡蛋炒饭金黄诱人……接着老板娘端来一盘刚炸好的香芋地瓜丸，笑着说：“送你们的，孩子们多吃点！”丸子外酥里糯，香气窜进每个人的鼻子，大家都抢着伸筷子。

“这个红烧肉……太香了！我能把整盘都吃掉！”梦琪一边嚼一边喊，嘴角还沾着酱。

徐玉行也跟着点头，“我还想再要一碗炒饭！”一时间，筷子飞舞，大家哄笑着争抢红烧肉，油亮的红烧肉在瓷盘里泛着“金霞”般的光泽，孩子们的笑声和咀嚼声混成一片，小小的饭店里满是生气。

吃着说着，气氛就热起来了。有人说起班上发生的糗事，有人抱怨弟弟总抢电视，还有一个男孩举手说最近学会了《小星星》的吉他版，下次要弹给大家听。正当大家笑闹成一团时，李言突然停下筷子，指向一盘我刚夹给他的菜：“老师，这个是什么？没吃过。”

我一怔，是鱼香肉丝，他居然不认识。

“鱼香肉丝，”我轻轻说，“以后想吃，就来找老师。”

他小心地夹起一筷子送进嘴里，咀嚼的瞬间，眼睛一下子睁大了，像是被什么击中似的愣在那儿。然后他抿嘴笑了，笑得特别明亮：“原来这就是鱼香肉丝啊……真好吃。”

那一刻，我心里像是被什么东西猛地噎住一样，滚过一阵热流，随即又漫上细密的酸涩。让我想起那年家访，他一家五口人座在灶台边吃着炒鸡蛋、啃着大馒头，他仰着脸说：“老师，这鸡蛋可香了”。他的眼神和那天惊人的相似，像是滚烫的星河在闪烁。

他上中专才第一次尝到这道再普通不过的菜。我突然意识到，所谓教书育人，不只是在课堂上传授知识、课下批改作业，也可能是陪他们认识世界，哪怕是从一味鱼香肉丝开始。

我拍拍他的肩：“以后只要你想吃，老师就在这儿等你。”

他用力地点头，没多说，却又夹了一筷子。灯光底下，那一盘菜热气腾腾，醋香、辣香、肉香混成一片，香气暖融融地笼罩着我们。

“老板，再来一碗米饭”、“老板我还要米饭！”……

温暖从不藏在宏大的叙事中，它藏在一道菜的滋味、一次陪伴的时光、一段并肩成长的旅程中。乡村孩子们的质朴、善良，眼里透露出的真诚，更让我坚定了初心。用自己微薄的力量为他们撑起一片天，陪他们多感受一些这世间的美好。

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