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制定校园食品安全负面清单、建立儿童生长发育数据库……校园食品安全作为保障儿童生长健康的重要环节,始终是全社会关注的焦点。2月2日,省十四届人大五次会议上,省人大代表、国药控股山西晋中有限公司总经理孙少芳带来了关于加强校园食品安全与儿童生长健康保障的建议。
“近年来,省委、省政府坚持将校园食品安全列为重点民生工程,专门成立省校园食品安全排查整治工作专班,扎实开展校园食品安全突出问题专项整治工作,全力推进校外供餐单位‘互联网+明厨亮灶’建设,校园食品安全工作取得明显成效。”但在调研中,孙少芳发现在基层监管方面,校园食品安全依然存在责任主体意识淡薄、制度机制不健全等问题。
全面加强校园食品源头管控。他建议相关部门制定《山西省校园食品安全负面清单》,明确禁止校园食堂、校内超市采购含非法添加物(如违规激素、催熟剂)、高糖高脂高盐的食品,重点排查预制餐、零食、饮料等高频消费品类,建立校园食品“全品类筛查”机制。积极推动校园食品“溯源管理”全覆盖,要求校园食品供应商建立完整的进货台账与溯源体系,学校主动公开食品供应商资质、食材来源、检测报告等信息,全面接受家长、学生及社会监督。
“积极搭建全省儿童生长健康监测平台也很重要。”孙少芳表示,希望建立山西省儿童生长发育数据库,对全省6-15岁儿童开展每年1次骨龄检测、身高体重监测及性发育评估,对监测中发现的骨龄超前、提前发育等异常情况,第一时间通知学生家长并提供专业医疗建议,定期跟踪儿童干预情况,有效形成“监测—预警—干预—随访”的闭环管理,确保儿童生长发育风险早发现早干预。
孙少芳还鼓励各地因地制宜成立校园膳食指导中心,探索组建校园膳食专业指导团队,开展校园“健康饮食教育”活动,全面构建校园健康饮食体系。同时,发挥学校引导、家校互动作用,有效畅通家校沟通、互动、反馈渠道,强化家庭和家长的监管守护意识,积极引导学生家长自觉加强对校园周边食品的安全警觉性,真正做到校园食品安全从“少数人管多数人”转变为“全社会共同守护”,持续巩固校园食品安全工作成果。
来 源:山西晚报·山河+记者 薛建英
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