珍酒李渡吴向东的破局术：啤酒与AI，一个都不能少

来源：新浪财经

　　文 | 徐苑蕾

　　“为中国经济点赞——企业家之夜”于1月29日在北京举行。珍酒李渡集团、华致酒行董事长吴向东出席接受致敬。绿地集团董事长、总裁张玉良，全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙，联合国前副秘书长金垣洙为其见证荣誉。

　　见证嘉宾致辞：

　　金垣洙：一年前曾赴珍酒李渡参观，珍酒酿造工艺独特，管理科学规范，产能规模宏大。这杯酒，是匠心、科技与自然共酿的杰作。

　　张玉良：希望珍酒李渡在未来，无论是风雨还是阳光，都能持续地为国家和白酒产业、消费者提供更多优质的产品和服务。　　

　　周延龙：作为实体经济的代表，甚至是传统服务行业实体经济的代表，让我们一起努力，赢得更多的消费者、更多的媒体为实体经济点赞，为中国经济点赞，相信在新的消费模式之下，我们一定会有更好的未来。

　　吴向东荣誉感言：

　　吴向东：希望中国民族的产品能够持续地走下去，不仅深耕中国也能够走向国际舞台，希望更多国家的人民会喜欢我们的白酒。

　　当白酒行业步入深度调整期，消费场景重构、年轻群体疏离、同质化竞争加剧等挑战接踵而至，有人选择收缩防线，有人急于跨界突围，而珍酒李渡集团、华致酒行董事长吴向东却以一种顺势而为的姿态、逆势破局的勇气，在行业变局中走出了独树一帜的发展路径。

　　从1998年创立“金六福”品牌搅动白酒市场，到如今缔造珍酒李渡、华致酒行两家上市公司，构建起涵盖白酒、啤酒、低酒精饮料的多元化酒饮生态，这位深耕行业近30年的企业家始终以产品经理的初心、创新者的勇气穿越行业周期。

　　“每天喝的都是自家的酒”

　　提及吴向东，白酒行业无人不晓。深耕行业近30年，凭借敏锐的商业嗅觉和务实的行事风格，吴向东在酒行业书写了一段段商业传奇。

　　1996年，吴向东正式踏入白酒行业，两年后创立“金六福”品牌，通过精准的市场定位和创新的营销模式，让“金六福”迅速风靡全国，成为一代人的记忆。

　　此后数十年，他一路布局，先后收购、创建江西李渡酒业、贵州珍酒酿酒有限公司等十余家酒企，并在2005年创立华致酒行。2019年，他带领华致酒行在深交所上市，成为中国首家酒类流通A股上市企业，2023年又带领珍酒李渡在港交所上市，成为“港股白酒第一股”。

　　吴向东由此缔造了自己的“酒饮帝国”，而他的商业底色始终是湘商的务实与通透。他从不追求短期利益，而是信奉长期主义，无论是打造品牌还是布局产业，都坚持稳扎稳打、久久为功。

　　这种特质也贯穿在他个人IP打造的全过程中。在吴向东看来，企业家做个人IP，从来不是为了博眼球，而是一种高效的沟通方式。“这其实减少我们跟外面沟通的障碍和成本，提高效率，不管是对内部员工、合作伙伴，还是对消费者，都是如此。”

　　“我做个人IP也纯属巧合，一个是大势所趋，我前面有那么多大佬企业家都做IP，并且做得很好，他们开了一条路。”吴向东回忆道，“有一次吃饭，朋友偷拍了一条我的视频，剪辑完给我看，问我能不能播出去，我说播就播，没想到就这样一发不可收拾。”

　　据吴向东透露，其个人短视频账号已发布150条内容，从去年7月份起号至今，每天大概有300万—500万人次观看视频，高峰时突破1000万人次。“我每天喝的都是自家产品，肯定能带来更大的信誉，消费者也更放心。”

　　“我不太喜欢卷”

　　个人IP的持续发力，为珍酒李渡的品牌传播注入了新活力。与此同时，吴向东也并未停下战略布局的脚步，反而带领企业加速跨界创新、升级发展模式，力求在行业调整期筑牢发展根基，抢占未来先机。

　　牛市啤酒的推出，是吴向东跨界布局的重要一步。谈及布局初衷，吴向东表示，核心是为了打破行业边界，满足消费者多元化、个性化的消费需求。“我们企业的定位，从来不是一家单纯的白酒公司，而是一家酒饮料公司，白酒是我们现在的重中之重，但未来，我们希望成为全球一流的酒精性饮料公司。”

　　在他看来，白酒行业同质化竞争日益激烈，唯有创新才能抢占先机。“我不太喜欢卷，我喜欢做差异化的东西，这款啤酒从原料到工艺，都追求极致差异化。”

　　吴向东透露，牛市啤酒在原料上的投入堪称“奢侈”：啤酒花选用美国雅基玛山谷顶级品种，成本接近70万元/吨，用量是普通啤酒的20倍，因此成本是普通啤酒的400倍，打造出浓郁独特的口感。定价上，375毫升规格京东售价60元，兼顾高品质与性价比。

　　随着牛市啤酒的推出，珍酒李渡正式形成白酒+啤酒的双主业模式。此外，珍酒李渡也在品牌年轻化和产品多元化上多点突破。据吴向东透露，公司正在研发的低酒精饮料，主打低酒精度、低热量、高维生素特点，最快将于今年推出来，精准契合年轻群体健康需求。

　　“年轻人终会感受到白酒魅力”

　　在带领珍酒李渡实现稳健发展、持续破局的同时，吴向东也始终以行业观察者、实践者的视角，审视着白酒行业的当下与未来。当前，白酒行业正处于深度调整期，消费场景重构、年轻群体疏离等问题困扰着众多酒企，但在他看来，调整期亦是机遇期，白酒行业的未来依然充满希望。

　　“白酒现在正处于过去式消费和未来消费的十字路口。”吴向东分析道，过去很多白酒消费是悦人消费，只选贵的不选对的；而现在，消费心态已转向悦人、悦己、悦生活，老朋友聚会既让客人满意，更要让自己开心，这种转变推动行业从面子消费向理性消费转型。

　　他认为，未来白酒将更多融入日常生活，成为生活方式的载体，与美食、音乐形成良好场景搭配。“白酒作为中国的国粹，有着深厚的文化底蕴，李渡窖池就是白酒历史的见证，而且与国外发达国家相比，中国人均酒精饮酒量还有很大提升空间，这让我们对行业未来充满信心。”

　　对于行业发展趋势，吴向东表示，“质优价优”将成为核心，未来的白酒既要保证高品质，也要有合理价格，满足消费者对高性价比产品的需求，珍酒李渡也将始终坚守品质初心，顺应行业趋势。

　　面对年轻群体对白酒的疏离，他有着独特策略。他建议年轻人先喝啤酒、低度数葡萄酒适应酒精，再尝试白酒。吴向东说：“白酒是民族的东西，有着不可替代的文化魅力。我年轻的时候做白酒生意都不好意思说，但现在我这个年纪的人大多在喝白酒，给年轻人一点时间，他们终究会感受到白酒的魅力。”

　　回望2025年，吴向东感慨万千：“2025年消费市场阻力很大，但企业家就是要经历周期、穿越周期。”对于2026年，他充满期待，认为随着股市回升、内需触底回升，今年会比去年更好。

　　谈及“十五五”开局后的新五年，吴向东认为AI时代的到来将成为中国经济最值得关注的转折点。“我错过了互联网、数字化转型时代，不想再错过AI时代。”他表示，AI将引发产业革命，既能帮助企业提高效率、降低成本，也能为个人提供更多发展机遇，自己也在努力学习AI相关知识。

　　吴向东寄语年轻人和创业者：“要拥抱AI时代这个重大革命，抓住发展机遇；也要拥抱好奇心，探索未知、不断突破，才能在奋斗路上走得更远、更稳。”

　　吴向东的创业历程既是一位湘商务实创新、真诚坚守的缩影，也是中国酒行业在变局中求发展的写照。如今，他正带领珍酒李渡稳步前行，其对行业的洞察、对未来的信心，必将为中国酒行业高质量发展注入新力量。