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Hihi大家早呀!
还有两周就过年啦!今年春节打算怎么过?是宅家休息,还是准备出门玩呢?
最近看到后台有小伙伴来问旅游攻略,猜想不少朋友可能计划假期来广东走走,或者就在这里过年~
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刚好,隔壁花花小队之前写了一篇汕头旅游攻略,里面推荐的美食、景点全是本地人私藏,而且人均只要500+,吃好玩好没问题!就算不是假期来,平时挑个周末来玩也超级合适~
话不多说,现在就把麦克风交给花花小队,带大家先来一波云旅游吧~
Hi大家,这里是花花小分队~
月底奶奶过生日,我又搭乘3小时高铁回到汕头,这座有着咸咸海风、暖暖阳光的海滨城市,迎接我的,是清爽的空气的味道,忍不住感叹,这里的冬日,暖如初春。
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高铁上有不少来汕头旅游的人,是呀,不远的路途、吃不完的美食,晕碳了往海滨长廊一坐,晒太阳~ 再没有比这更舒服的短途游。
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今年在网上看到不少人说,来汕头旅游踩雷了、被坑了,作为本地人的我,多少有些心痛,大家没去对地方,被黑心商家赚了钱,是我最不想看到的。
于是,本人火速码字,再写一篇「本地人私藏不踩雷的美食攻略」,之前其实已写过3篇。▼
戳以下三张图,可直达之前写的3篇攻略
2025年我又探索了不少新店,送给即将来汕头旅游的你们~(文末附上一张探店攻略清单,是这4篇内容的集合版)
01.
有镬气的大排档—老李掌勺
人均:50元
这是一家没有环境、没有服务、物美价廉的大排档,就在路边上,绿色塑料椅,非常有广东风味~
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点菜这活儿,一般会让我80岁的奶奶上,她知道什么样的做法更好吃,新鲜的食材摆在眼前,清炒、椒盐、油炸......做法任君选择,如果你是第一次来,不知道怎么点,可以按照我们的菜单来,主打鲜甜的口味。▼
卤水鹅肠,好嫩的鹅肠,在调味方面,不会过咸,卤水没有抢了鹅肠的风味,搭配豆芽垫底,一口鹅肠、一口豆芽,吃起来更清爽。
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油炸九肚鱼,九肚鱼肉质细嫩,近乎无骨,适合油炸,我们一般会叫它豆腐鱼,炸出来特别香口,蘸一个酸甜口的酱,又十分解腻,很多餐厅都有这道菜,但这家做得外酥里嫩,值得一试。
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炒花甲、金不换炒薄壳,常规的海鲜小炒,主要看壳类是否当季,不当季的话可以不点,我第一次去吃到很肥美的花甲,又鲜又嫩。
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糕烧番薯芋头,潮汕经典小甜菜,糯糯的番薯芋头被裹上糖浆,吃起来甜美又粘牙,适合几个人分着吃,人均一块就不会腻。
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好吃的大排档,连青菜也炒得出色,我一个不爱吃芥蓝的人,都蛮喜欢吃它家的猪油炒芥蓝,绿绿的菜裹着猪油香,一口满足。
点了7个菜也没超过300元,怎么点都不心疼,还吃得很饱。爱吃鱼的朋友,可以点一个杂鱼煲试试,我看隔壁桌点了,卖相还不错~
02.
不踩雷的牛肉火锅
人均:60元
关于牛肉火锅,我写过好几次啦,但考虑到大家落地第一顿都爱吃,我再总结一下可以吃的三家:天山牛肉、阿猴牛肉、金鸿公路乌记牛肉城。
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这三家我们都亲自去吃过,没有踩雷,不是非要去杏花吴记排队的。
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优先点的几个部位:五花趾、三花趾、吊龙、雪花......还可以点一些生丸、五香牛肉尝尝鲜,如果遇上店家给你的肉不新鲜(发黑)的状况,直接投诉反馈即可,确实我们本地人偶尔也会遇上不新鲜的肉,当场就让服务员给换了。
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时间比较充裕的朋友,也可以开车到潮汕高铁站(位于潮州沙溪镇)周边的牛肉一条街吃,那边的肉更新鲜。下个月我也打算去一趟潮州,相对而言,那边的商业化没有汕头这么成熟,保留下来的传统美食也更多。
最后,感恩牛牛为我们付出的一切。
03.
吃鸡爱好者—金盛鸡煲
人均:60元
这两年起片鸡煲很火,最火的是那家创新土鸡,我和妹妹们骑车到它家门口,就劝退了,一是排队人很多,二是卫生条件不太行,挺脏的。
后面朋友推荐去这家金盛鸡煲,我没去过店里吃,两次都点了外卖,在家吃自由度更高,还能自己加点鲜虾、青菜、腐竹,当然住酒店的朋友,不方便煮火锅,也可以去店里吃。
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它家的起片鸡肉没有腥味,处理得很干净,份量也还OK,最喜欢它搭配的调味豆酱,咸香口味的,是我们这边打边炉爱用的一款豆酱,衬托出鸡肉的鲜甜味美。
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一般店家还会送一款油炸鸡脆骨,体验不同的口感吃鸡,汤底是清淡的石橄榄,无科技、无猛料,如果你爱喝汤,可以先喝一碗再涮肉。
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04.
糖水——纪德来
人均:20元
写到这,本文出现了第一家网红糖水店。
抱着好奇心,我们夏天还是去试了试,当时需要排队30分钟左右,落座怒点了三份冰:黑芝麻、杏仁、芒果,选了这三个口味,正值盛夏,爽口的冰吃起来透心凉。
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“我觉得芒果和杏仁的都相当好吃,芝麻味的不理解,为什么是主推款,我们一致觉得另外两个味道更新鲜、层次也丰富。”综合了我和几个妹妹的评价,大家得出了统一的结论,请点芒果和杏仁味,黑芝麻比较一般。
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价格不贵,最低15元起,根据口味不同,依次递增18元、22元。
它家的优势是食材好、平价、味道过关,这几点吸引到了比较大的客流。有时间的话可以来排队试试,节假日就算了,排队超过半小时就不太值得。
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喜欢撸猫的小伙伴可移步「有猫冰屋」,有三辆“大卡车猫”在等着你,是一家吃冰、撸猫的可爱小店,味道不过不失,但小猫超会接待客人,陪玩一点都不马虎。
这位是店员瓜瓜
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05.
糯叽叽——欢糍VS如如糯米铺
人均:10元
饭后甜点,糯叽叽爱好者喜欢来一口糯米糍。
糯米糍爱好者可以直奔这两家——欢糍、如如,另外还有姐妹推荐的晴天波豹。
欢糍的皮比较薄,内馅花样多,有开心果奶酪、芋泥、肉松、紫米,和各种新鲜水果,点过好多次,基本无踩雷,每个糯米糍都好大呀,吃下去像吃了一碗饭。它家在龙眼南路那附近,建议在酒店点外卖就好,不需要去现场凑热闹。
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▲图源:欢糍官方店铺
昨天路过如如糯米铺,顺手买了一个酸奶草莓味,哇,当季的水果就是好吃~ 酸奶奶酪裹着两颗草莓,酸甜口的不会腻,一个8块钱性价比很高。这家没有外卖,来丹霞庄这边逛的话可以顺路买。
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06.
精品咖啡店——Maybe买杯
人均:20元
汕头不缺好咖啡,上次写攻略,就有姐妹提到了「阶梯向上」的Dirty,这家我还没机会去喝,看评价确实很不错。
我比较懒嘛,喝咖啡都喜欢在家点外卖,偶尔有朋友来才会去探店,最近喝到非常好喝的外卖是「Maybe买杯咖啡」,它家的特调花花柠檬美式是我近期的最爱!柠檬香混合着清新的栀子花香,一杯美式也做出了层层递进的口感,喝得出柠檬的品质很好,青瓜美式我也点过,像乐事的青瓜味薯片被做成咖啡,很浓郁~
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据说去店里喝,特调做得更有意思——雨露均沾、换季飞行(特调咖啡的名字),也有攀攀(潮汕话香喷喷的)黄油Dirty,是一家用心在做咖啡的社区小店。
07.
路边的烧烤摊——玖壹烧烤
人均:30元
最近遇上的美味烧烤都在路边,那天晚上买了一瓶大可乐,我们五个人坐在露营椅上,等老板把肉烤得滋滋冒油。点菜的时候,不用问价格,基本不会贵,“我要这个,紫苏鸡皮包虾,那个,黄金吐司片,青椒牛肋条......”
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淡口的潮汕烧烤,食材新鲜、调味适中,想要口味重一点就和老板说一声,我比较喜欢紫苏鸡皮包虾,这个搭配很用心,而且鸡皮紧紧包裹着虾肉,慢慢窜出来一股紫苏的清香,放在烧鸟店也是很出彩的菜色了。
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黄金吐司也很爱,厚吐司涂抹了黄油、白糖来烤,香气扑鼻,吃起来是奶香味,我回来复刻了一下,却不是那个味儿。另外牛肉系列都不错,可以盲点。五个人买单吃了128元,几乎都是荤菜,性价比挺高。
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每晚预9点半才出摊,属于浅尝辄止的宵夜,如果拿不准时间,可以在小红上先问一下今天是否出摊。
附上这4篇攻略的美食清单集合,保存下来可以直接照着吃。▼
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其他值得走走的地方:
潮汕火车站旧址(南洋风情)▼
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潮汕文化博物馆(海边的博物馆)▼
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瓷器店(买伴手礼)▼
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写在后面:
酒足饭饱,若天色还未暗,骑上小电驴,来华侨公园的天桥看看海吧,冬日的海,并不萧瑟,蓝色的海面波光粼粼,像一闪一闪的星星。每每站在这座天桥上时,我出门在外的烦恼都被清空了大半,满眼是辽阔的海平面,风平浪静,很治愈。
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慢慢地,夕阳西下,奶奶打来电话,问我几时回家吃饭,我便散步回家,朝着那热乎的饭菜走去。
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今天的分享先到这啦~希望这份汕头逛吃攻略能给你的假期增添一些灵感!
除了广东,你的家乡或你去过的城市里,还有哪些值得安利的美食和打卡地?欢迎来评论区聊聊,一起种下一片“想去”的草原
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编辑:狮涵;统筹:33
拍摄、排版:狮涵、Ling
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