粿香润童心 徽味伴成长

近日，歙县行知小学以传统文化传承为核心，精心组织开展“粿香润童心•徽味伴成长”徽州米粿系列探索活动。作为徽州饮食文化的重要载体，米粿不仅是一道传统美食，更承载着深厚的乡土情感与集体记忆。本次活动通过沉浸式体验，引导幼儿感受家乡徽州传统美食的魅力，在童心中播下热爱、传承徽州文化的种子。

寻味：米粿里的文化密码

活动伊始，老师向孩子们讲解米粿的历史渊源、民俗寓意等，唤起他们对家乡味道的初步认知。为进一步激发探究兴趣，活动设置“米粿大调查”环节，孩子们化身“小小调查员”，与家人共同寻访、记录身边的米粿种类与食用习俗。回到幼儿园后，孩子们踊跃分享见闻，在交流中拓宽认知，也对即将开展的体验活动充满期待。

赓续：老手艺的匠心温情

制作环节中，孩子们近距离观察籼米粉、粿印等传统材料与工具，了解米粿软糯口感背后的工艺奥秘。随后的“品味米粿”环节中，孩子们投票选出最喜爱的米粿吃法，在老师的指导下参与炒米粿、烤米粿的全过程。大家围坐共享劳动成果，齿颊留香间洋溢着满满的成就感。活动延伸至家庭，依托“导-师-制+”亲子互动模式，让传统手艺与亲情温暖相伴相融。

焕新：跨界融合赋能成长

如何让传承更具有童趣？在“创艺米粿”环节中，老师将徽州米粿与徽州版画结合，孩子们尝试将米粿造型与徽州版画相结合，开展吹塑版画拓印创作，以艺术语言再现传统美食之美。班级区角更是变身为“小小徽州粿铺”，孩子们通过角色扮演，模拟经营、叫卖与赠送，在游戏中锻炼语言表达与社会交往能力，更将亲手制作的米粿赠予园长、老师及后勤人员，用传统美食传递感恩之心，深化活动情感内涵。

向新：润心致远向未来

本次徽州米粿系列活动，以徽州传统美食为切入点，让孩子们在“看、听、做、尝、玩、创”中接触家乡文化、感知传统文化魅力，既丰富了幼儿成长体验，也厚植了孩子们的家乡情怀与文化自信。

近年来，歙县行知小学秉持陶行知“生活即教育、社会即学校、教学做合一”的教育理念，立足徽州文化资源，持续挖掘非遗、民俗、美食等本土资源，创新活动形式、丰富课程内容，通过一系列贴近幼儿的非遗体验、乡土探究、节庆活动，丰富孩子们的在园生活，更在潜移默化中培育他们对家乡的归属感、对传统文化的热爱与自信。

（许乔）