2026年2月1日,我在小区楼下的水果店买了两斤车厘子,看着又大又红、价格比平时便宜一半,满心欢喜回家,结果掰开全是“黑心烂心”的,果肉发黏还带着酸味。老板说这是“尾货清仓”,不退不换,只能自认倒霉。
后来问了做水果批发的朋友才知道,临近春节,不少商家在清冷库里的陈货车厘子。这些车厘子表面被精心挑选过,红得均匀还个头饱满,实则存放时间太久,果肉早就变质,就是典型的“金玉其外,败絮其中”。
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其实想避开这种坑一点都不难,分享3个我亲测有用的技巧:首先看果柄,新鲜车厘子的果柄是翠绿的,一折就断,发黑发蔫的直接pass;其次捏硬度,轻轻一按,手感紧实不软塌的才好,发软发黏的大概率已经烂心;最后看果纹,表皮纹路清晰、带着自然光泽的,是新鲜货,那些光溜溜没纹路还特别红的,可能是被处理过的陈货。
春节想买车厘子解馋的朋友,别贪便宜捡漏了。现在市面上的低价车厘子,十有八九是冷库清仓的陈货,吃了不仅没滋味,还可能闹肚子。按照这几个简单的方法挑,就能买到新鲜又甜的好车厘子,花的钱也值当。
过年吃水果图的就是个新鲜吉利,别让“黑心车厘子”坏了好心情,记住技巧再下手准没错!
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