没想到陈皮加它，化痰健脾效果翻几倍！老中医私藏配方，做法简单

“咳嗽老不好？脾胃虚到吃不下饭？” 很多人家里都囤着陈皮，知道它能化痰理气，却不知道选对“搭档”，效果能直接翻倍！今天就给大家揭秘老中医私藏的“陈皮黄金组合”——陈皮+炒薏米，一个理气化痰，一个健脾祛湿，双管齐下，解决痰湿体质的头号难题！

一、为什么这对组合能“1+1＞2”？

中医常说“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，痰湿重的人往往又胖又困、舌苔厚腻、大便黏马桶，单靠陈皮理气，治标不治本；而炒薏米经过炒制后，寒性降低，健脾祛湿的功效更温和，刚好能弥补陈皮“只理不补”的短板。

• 陈皮：理气健脾、燥湿化痰，针对脾胃气滞引起的腹胀、咳嗽痰多，尤其是那种白痰、黏痰，效果立竿见影；

• 炒薏米：利水渗湿、健脾止泻，能从根源上化解体内湿气，避免痰湿反复滋生。

两者搭配，陈皮负责“疏通”，炒薏米负责“固本”，不管是长期熬夜、饮食油腻导致的脾胃虚弱，还是换季时的咳嗽痰多，都能对症缓解，比单独吃陈皮效果翻几倍！

二、详细做法：3步搞定，零失败！

【准备材料】（1人份，可按需增减）

• 新会陈皮5克（优先选3年以上的老陈皮，香气更浓、药效更好，普通陈皮也可）；

• 炒薏米15克（生薏米需提前小火翻炒至表面微黄，炒出焦香，去寒性；直接买现成炒薏米更省事）；

• 清水800毫升；

• 可选配料：红枣2颗（去核，中和寒性）、冰糖少许（调味，痰湿重的人建议不加）。

【制作步骤】

1. 处理食材：陈皮用温水快速冲洗一遍，去除表面灰尘，然后用清水浸泡10分钟，泡软后刮去内层的白瓤（白瓤有苦涩味，刮掉后口感更温润，也能减少燥性）；炒薏米用清水淘洗干净，沥干水分。

2. 煮制过程：把处理好的陈皮、炒薏米，以及可选的红枣，一起放入锅中，加入800毫升清水，大火烧开后转小火，保持微沸状态煮25-30分钟（煮到薏米软烂、陈皮香气完全释放即可）。

3. 调味出锅：关火后，根据个人口味加入冰糖，搅拌至融化，过滤掉陈皮和薏米渣（也可连渣一起吃，营养更完整），放温后即可饮用。

三、正确饮用方法，效果翻倍不浪费！

• 饮用时间：建议在饭后1小时喝，每天1-2次，连续喝7-10天为一个周期，能明显感觉到脾胃运化变快，咳嗽痰多的情况减轻。

• 适用人群：痰湿体质、脾胃虚弱、经常咳嗽有白痰、大便黏腻、身体困重的人；孕妇、哺乳期女性、体质虚寒者（容易怕冷、手脚冰凉）建议咨询医生后再饮用。

• 注意事项：陈皮和炒薏米都偏燥湿，阴虚火旺者（口干舌燥、咽喉肿痛、便秘）不宜长期大量饮用；煮好的茶饮当天喝完，不宜隔夜。

四、真实体验：喝了1周，身体竟有这些变化！

我自己是典型的痰湿体质，每到换季就咳嗽痰多，吃不下饭还容易腹胀。按照这个配方喝了1周后，明显感觉喉咙里的黏痰少了，早上起来不怎么咳痰了；以前吃点油腻的就腹胀，现在消化变快了，大便也不黏马桶了；整个人也不那么犯困了，气色都好了很多！

身边朋友试了之后也反馈，孩子轻微咳嗽时喝这个，比吃药还管用，而且食材都是日常能买到的，安全无副作用，全家都能喝。

五、选购小贴士：选对食材，效果才靠谱！

• 陈皮：优先选新会陈皮，表面有光泽、纹理清晰，闻起来有自然的橘香，无霉味、酸味；避免买颜色发黑、手感发黏的劣质陈皮。

• 炒薏米：优质炒薏米表面微黄，有淡淡的焦香，颗粒饱满无碎渣；生薏米颜色偏白，寒性重，一定要炒制后再用。

痰湿体质不用愁，陈皮加炒薏米，简单煮一煮，就能化痰健脾，比吃保健品还管用！赶紧收藏起来，转发给身边需要的朋友，一起远离痰湿困扰，养出好脾胃！