北京
2026年春节临近，社交媒体上不少网友吐槽高端炒货价格高，其单价甚至贵过猪肉。据21世纪经济报道记者走访，炒货知名品牌薛记门店的瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤，开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤，手剥松子价格更是高达218元/斤。而截至目前，猪肉每斤均价在10元左右。如今，炒货不仅是新春贺礼，更渗透到人们的日常生活消费中，艾媒咨询数据显示，2024年，中国坚果炒货市场规模已突破3000亿元，预计到2029年将进一步攀升至4283亿元，5年间将形成超千亿的市场增量。
企查查数据显示，截至2月初，国内现存6万家炒货相关企业。从经营时间来看，炒货相关企业多为老牌企业，成立年限在5-10年的相关企业最多，占比40.48%。从注册资本来看，炒货相关企业多为轻量级企业，注册资本在100万元以内的相关企业占比近九成，达87.03%。从地区分布来看，炒货相关企业主要分布在华东地区，占比达38.56%。注册量方面，2025年全年注册3759家炒货相关企业，截至目前，今年已注册308家。
1.炒货相关企业多为老牌企业
企查查数据显示，截至2月初，国内现存6万家炒货相关企业。从经营时间来看，炒货相关企业多为老牌企业，成立年限在5-10年的相关企业最多，占比40.48%，成立10年以上的相关企业占比31.17%。注册量方面，2025年全年注册3759家炒货相关企业，截至目前，今年已注册308家。
2.相关企业多为轻量级企业
企查查数据显示，从注册资本来看，炒货相关企业多为轻量级企业，注册资本在100万元以内的相关企业占比近九成，达87.03%。此外，注册资本在千万级以上的相关企业占比2.49%。
3.相关企业主要分布在华东地区
企查查数据显示，从地区分布来看，炒货相关企业主要分布在华东地区，占比达38.56%。其次，分布在华中地区的相关企业占比23.46%。分布在西南地区的相关企业占比10.99%。其余地区相关企业存量占比均不足10%。
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