河北
来源：观海新闻
青岛日报社/观海新闻2月2日讯 近日，一种被称为草莓界“爱马仕”的“黑草莓”以300元/斤的高价，引发消费者关注。观海新闻记者实地探访有20余年大棚草莓种植历史的平度市白沙河街道，了解这场“天价狂欢”背后的“甜蜜博弈”。
记者走进种植户韩召先的大棚，暖湿气流中夹杂着浓郁果香。棚内种植的“黑草莓”品种为“真红美玲”，果实呈深紫光泽，饱满坠于油绿藤蔓间，果蒂处偶见未凋谢的白色小花。“这个品种甜度和口感确实很好。”韩召先介绍，该品种因其种苗价格高昂、管理要求高且产量较低，导致成本上升。普通草莓苗每棵约0.5元，而“真红美玲”苗价超1.5元；此外，其亩产量约两三千斤，仅为普通草莓的一半左右。
“我们销往市场每斤卖50-60元。”韩召先说。平度市白沙河街道草莓种植面积达1.1万亩，年产超3万吨草莓。近年来，当地种植户不断引入“白雪公主”“香野”“黑珍珠”等特色品种，以差异化策略应对市场变化，提升收益。记者了解到，“黑草莓”因其独特的外观和口感具有较高附加值，平度产地的价格优势明显，目前处于热销状态。
值得一提的是，种植户们还提到，相较于一月初集中上市的“黑草莓”，一些早熟草莓品种凭借抢占市场先机，往往能获得更可观的经济效益。在草莓产业中，上市时机与品种选择同样至关重要。
走进白沙河草莓交易市场，工作人员正忙着对“黑草莓”进行分级分拣，剔除扁头、畸形等不符合标准的果实。记者了解到，交易市场收购的“黑草莓”经冷链运输、分级包装后，电商平台售价为200-300元/斤，流通环节的冷链运输、仓储、平台佣金及营销费用是价格上涨的主要原因之一。（青岛日报/观海新闻记者 黄光丽 文/图）
责任编辑：吕靖雯
（作者：黄光丽)
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