本文转自:人民网-四川频道
人民网记者 刘海天
在四川盆地东南、沱江之畔,坐落着闻名遐迩的甜城——内江。自战国种柘、唐代以蜜渍果,到宋明蔗糖技艺成熟,内江的甜文化绵延千年以上。
清末民初时期,内江成为全国三大糖业基地之一;抗战时期,内江糖产量占到全国四分之一,并生产动力酒精支援抗战;新中国首座大型机械化糖厂在此建成,“甜城”之名载入《辞海》。
如今,新时代的内江手握“中国甜食之都”新名片,“黄老五”花生糖、“甜城味”品牌及血橙、无花果等特色产业蓬勃发展。甜,是内江的城市基因。这座甜蜜之城,正以一代又一代内江人的接续奋斗,将千年甜韵,传向更广阔的世界。(实习生侯燕菲参与采写)
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