一夜飙涨，猪价上涨“猛抬头”！附：2月3日猪价

近期，国内生猪市场，猪价呈现区间拉锯的走势，此前，笔者也多次阐述，猪价受情绪变化，供应节奏的调整，下游屠宰场备货表现等多维度变化，猪价维持震荡的走势！从历史数据了解，2026年以来，1月份，猪价“跌-涨-跌”为主，上旬，猪价高位回落，元旦节后需求转差，猪价惯性下跌，但是，短暂猪价跌至12.46元/公斤后，由于出栏节奏放缓，养殖端前期产能集中出栏，阶段性中大猪供应收窄，市场挺价操作下，猪价重心上下，临近下旬标猪涨至13.16元/公斤。但是，随着供应压力滞后，进入下旬后，养殖端获利了结增多，多元主体竞争出栏，尤其是，南方猪价下行，南北价差倒挂，生猪向北调运增多，猪价承压下跌，月末标猪跌至12.21元/公斤，猪价跌至月内低值！

好在，进入2月初，生猪市场，猪价逆势拉涨，昨日，南北地区，猪价全面走高，标猪报价回升至12.33元/公斤。目前，市场情绪转强，短期内，猪价将延续持续升温的局面，小年前，市场有“破位”上涨的机会！

支撑猪价上涨的逻辑，个人分析如下：

一方面，在供应端，目前，多元主体受猪价重心下移，养殖端有适度挺价心态，社会面以及规模以上猪企涨价出栏增多，市场抵触低价给猪的情绪转强，南北多地，屠宰场上猪节奏略有减慢，部分地区出现一定“缺猪”的现象；

另一方面，在需求端，腊月过半，年味逐步转浓，居民家庭猪肉购销需求转强，农村市场白条出货节奏加快，各地商超也积极促销，鲜品白条购销热度提升，主流屠宰场开工率缓慢回升！尤其是，临近小年，为了稳定假日猪肉供应，屠宰场节前有集中备货的预期，主流屠企开工率或将持续增加，市场对于白条承接能力也将大幅提升！

因此，在多方因素下，受备货周期将至，市场挺价心态转强，且，养殖端有一定适度挺价心态，国内猪价重心上移！从最新消息了解，受屠宰场调价，预估，2月3日，标猪出栏报价维持在12.52元/公斤，上涨0.19元/公斤，市场呈现大部偏强的走势！

不过，由于春节前生猪供应格局宽松，10个月前母猪存栏处于高位，且，前期二育入场以及养殖端压栏增重，小年前，多元主体仍有超计划出栏的风险，这或将抑制春节前猪价反弹的高度，提醒养殖户适时逢高出栏，避免盲目压栏！

对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！