河北
月末猪价不涨反跌，生猪价格震荡回调，生猪养殖头均亏损收窄后再度扩大！据发改委价格监测中心最新数据显示，1月第5周全国生猪出场价格为13.37元/公斤，环比前一周下跌0.15元/公斤，与此同时，饲料市场价格为2.67元/公斤，环比前一周上涨0.75%。就在这一跌一涨之间，生猪养殖头均亏损再度扩大至86.51元。
猪价回调与亏损扩大，根源问题到底出在哪里？新发地最新数据显示，1月30日，新发地市场白条猪批发平均价格为16.15元/公斤，较前一周（1月23日）下降1.22%。我们对比上年同期数据，去年腊月十五左右白条猪日均上市量为2128.57头，今年同期白条猪日均上市量为2225.71头，这直接反映出市场在低猪价的刺激下，猪肉消费其实尚可。
那么近期白条猪批发价格下降，进而将压力传导至生猪价格，主要原因还在于供应压力。我们从猪生长周期推算，春节前出栏的生猪对应的是8月份左右的仔猪，而8月份的新生仔猪量由7月份左右的能繁母猪决定，彼时全国能繁母猪存栏量一直徘徊在4042万头，比正常保有量3900万头高出142万头，且从全年psy数据来看，2025年平均的PSY可以达到20.19头，比2024年高出1头，可见当前生猪出栏压力依然存在。
当前业内的普遍共识是，短期内猪价或因春节前备货出现小幅波动，但供应过剩的核心矛盾未解，反弹空间有限。而春节过后，市场消费进入淡季，居民节前备货透支后续需求，叠加牛羊肉、禽肉等替代品分流，猪肉终端消费进一步疲软，这种供大于求的矛盾会更加凸显。
不过，亏损加剧将倒逼高成本产能加速退出，进而推进产能去化进程，行业也将迎来一波快速洗牌；待产能去化到位，市场供需趋于平衡，猪价才能真正的逐步回升，届时行业将逐步摆脱亏损、回归良性发展轨道。
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