古代运上战场的军粮，难道都是没有脱壳的稻谷？

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军马未动，粮草先行！

这句战场上亘古不变的铁律，我相信放在哪一个朝代都是绝对适应的。纵然是如今高科技现代化的战场环境下，也绝对是不容置疑的。

​那既然说到“军粮”这个话题，自然是越方便、越省事最好不过了！

毕竟战场上的情况是瞬息万变的，也许前一秒将士们还在埋锅造饭，下一秒就会陷入剧烈的杀伐之中。

于是早在两千多年以前的春秋战国时期，秦国的“战神”——白起就破天荒的创造了“锅盔”这样快捷便利的军粮！

这样省事的军粮，关键时刻不仅节约的是时间和成本，而且还能挽救大家的性命。

可看到古装历史剧《太平年》里出现的军粮，我有点蒙圈了！

我看到剧中出现在战场上的军粮竟然不是亮晶晶的大米，而是没有脱壳的稻谷！

这样的军粮，你让前线浴血奋战的将士们咋吃呀？

我是一个地地道道的北方人，从小生长在富庶的齐鲁大地。虽然没有种过稻子，但却知道小麦从地头到餐桌那也是经过好几道程序的。

我想大米走完这个流程，应该也差不多吧！

据说水稻变大米的核心流程，是这样一个标准：

收割脱粒→干燥→清理→砻谷→谷糙分离→碾米→抛光→色选分级→包装。

只去除稻壳的是糙米，去完皮层和胚芽的才是精米！

放在高科技迅猛发展的现在，是一个简单的不能再简单的问题。可放在一千多年前的古代，我相信可就没那么容易了！

我在网上搜了一下，关于稻谷除壳的方式方法，在古代有这么几种：

1- 杵臼舂米：石臼盛谷，石杵反复捶打脱壳，是早期主流，费力但比石磨盘高效。

​2- 脚踏碓：杠杆原理，脚踩驱动石杵起落，省力且效率提升，适合批量加工。

3​- 汉代水碓：水力驱动，借水流带动杵臼循环舂米，一座水碓抵数十人力。

4​- 石磨/土砻：上下两扇带齿石盘（或土制砻），人力/畜力转动碾压脱壳，出糙米，减少碎米。

看到这里，您是不是也和我一样大吃一惊呀？

心想，那个时候行军打仗的时候，军中不可能随身携带着这些笨重的家伙吧？

即使有这些东西，也不一定有时间来去除稻壳呀？

可思来想去，我觉得既然《太平年》的导演在剧中呈现这样的画面，自然也不是凭空捏造，也是经过了过硬的史实考证。

但我就更加的匪夷所思了！

这样做，岂不是费时又费力的无功之举？