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1月30日,永春县副县长郑维泽一行在山西紫林醋业公司调研。清徐县副县长刘紫霞等领导陪同。紫林醋业公司副总经理闫裕峰接待。
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调研组先后参观了三晋醋苑醋文化展馆、陈酿车间及食醋发酵科学与工程山西省重点实验室等地,一行人步入展馆,看到的是紫林人在二十多年发展历程中砺砺前行的成果缩影;步入车间,呈现的是夏伏晒,冬捞冰的制醋传统技艺,是古人的智慧,也是匠人的坚守;步入实验室,是在传承传统工艺精华的基础上,实现技术创新的展示,是让“微生物更智慧,让发酵更智能”的体现。
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座谈会上,双方就醋产业标准化建设、功能性产品研发、文旅融合发展及人才培育等具体事宜进一步深入交流,达成广泛共识。匠心通古今,技艺共晨昏。此次调研,增进了晋闽两地企业之间的友谊和互信,奠定了双方深度交流与合作的坚实基础。紫林醋业公司将积极深入开展与各方的合作,为实现互利共赢,共同发展,书写紫林醋业高质量发展新篇章。
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