山东市场监管局揭露30批次食品不合格，多个厂家卷入丑闻

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对食用农产品、炒货食品及坚果制品、罐头、水果制品、饮料、餐饮食品、速冻食品、豆制品、饼干、糕点、食糖、薯类和膨化食品、蜂产品、糖果制品、酒类、肉制品、蔬菜制品、水产制品、粮食加工品共1454批次样品进行了监督抽检，其中合格产品1424批次，不合格产品30批次。具体情况见附件。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：

1.食品抽检合格产品信息-4.xlsx

2.食品抽检不合格产品信息-4.xlsx

3.部分不合格项目小知识-4.doc

山东省市场监督管理局

2026年1月29 日

附件2

食品抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

1 黑芝麻桃酥 / / 龙口市东莱一品蛋糕店 山东省烟台市龙口市东莱街道西张家沟 / / 2025/7/7 铝的残留量（干样品,以Al计)║158mg/kg║≤100mg/kg

2 酥鱼 郓城皮家烧鸡有限公司 郓城县侯咽集政府驻地 菏泽市定陶区好食光食品店 山东省菏泽市定陶县滨河办事处牛楼行政村后楚楼村西头 计量称重 皮婆婆和图形 2025/5/10 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计)║0.0198g/kg║不得使用 "网店商铺名称：好食光菏泽特产

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3 荔枝 / / 海阳市梦晨商贸有限公司 山东省烟台市海阳市东村街道海政路54号 / / 2025/7/22 吡唑醚菌酯║0.20mg/kg║≤0.1mg/kg

4 鲜面条（细）（自制） 章丘区明水灰灰面条店 山东省济南市章丘区明水街道眼明堂农贸市场面食区18号 章丘区明水灰灰面条店 山东省济南市章丘区明水街道眼明堂农贸市场面食区18号 / / 2025/7/24 二氧化硫残留量║0.0365g/kg║不得使用

5 番木瓜 / / 东营开发区赵金霞蔬菜摊 金水农贸市场 / / 2025/7/30 噻虫嗪║0.034mg/kg║≤0.01mg/kg；噻虫胺║0.015mg/kg║≤0.01mg/kg "网店商铺名称：她他生鲜（金水店）

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6 麻辣花生 潍坊鲁汉贸易有限公司 山东省潍坊市潍城区望留街道望留屯村 文登区鹏君商行 山东省威海市文登区天福街道办事处香山路17-12、17-13、17-14、17-15号 160克/袋 阿丘果 2025/4/14 过氧化值（以脂肪计)║0.82g/100g║≤0.50g/100g

7 拌驴肉（自制） / / 河口区船家家常菜馆 山东省东营市河口区河口街道河滨路特警大队西邻 / / 2025/8/5 镉（以Cd计)║0.152mg/kg║≤0.1mg/kg "网店商铺名称：船家味道

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8 鸡蛋 / / 济宁经济开发区马集镇春嘉商店 山东省济宁市经济技术开发区马集镇东马海村 / / 2025/7/22 多西环素║122μg/kg║≤10μg/kg

9 可可奥巧（奥巧慕斯味装饰饼干） 沂水县广益食品有限公司 山东省临沂市沂水县（沂水镇七里堡子村） 沂水县姚店子永盛超市 山东省临沂市沂水县院东头镇东水旺庄村 30克/袋 / 2025/8/10 霉菌║190CFU/g║50CFU/g

10 葱 / / 聊城经济技术开发区庆珠蔬菜批发部 山东省聊城市经济技术开发区物流园区兴农蔬菜市场东区8排22号 / / 2025/8/5 噻虫嗪║3.54mg/kg║≤0.3mg/kg

11 沃柑 / / 枣庄薛城区多旺大迈生活超市（个体工商户） 山东省枣庄市薛城区巨山街道办事处东泰花园A区2号楼3号楼楼下门市2间 / / 2025/7/17 联苯菊酯║0.074mg/kg║≤0.05mg/kg

12 五香芥片（酱腌菜） 诸城市舜王街道王家酱菜厂 诸城市舜王街道拙村 峡山区郑公街道丙来超市 山东省潍坊市峡山区郑公街道北戈庄村15号 300克/袋 历山上和图形 2024/12/24 安赛蜜║0.364g/kg║≤0.3g/kg

13 豆角 / / 鱼台联友商贸有限公司 山东省济宁市鱼台县滨湖街道锦绣华城1期6号楼1单元1-104号商铺 / / 2025/8/7 氧乐果║0.29mg/kg║≤0.02mg/kg

14 芒果 / / 黄岛区果真好商店 山东省青岛市西海岸新区王台镇王台路238号 / / 2025/8/13 戊唑醇║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg "网店商铺名称：果真好水果超市（王台路店）

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15 五星鸡块（速冻生制品） 山东燕霖食品科技有限公司 山东省日照市五莲县许孟镇牛家官庄2号 临沂市兰山区新程凤桐生活便利超市（个体工商户） 山东省临沂市兰山区半程镇新程村农业银行向北50米路西 1kg/袋 鲁一霖和图形 2025/5/18 柠檬黄║0.0209g/kg║不得使用 异议不认可

16 泡吧猪皮（椒香味） 河北华聚食品有限公司 河北省沧州市沧县高川乡孙小庄 济宁高新区哆乐嗨生活超市（个体工商户） 山东省济宁高新区柳行街道菱花热电厂片区项目1号商业楼01单元1层0101号 散装称重 泡吧 2025/4/14 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.663g/kg║≤0.075g/kg

17 海带王（即食藻类制品） 日照市函荟食品有限公司 山东省日照市东港区丹阳路与向城路交叉路口东50米路北 新泰市张官屯日用百货 山东省泰安市新泰市果都镇张官屯村 400g/袋 函荟 2025/8/5 菌落总数║1.4×10⁵,90,4.0×10⁶,110,90CFU/g║n=5,c=2,m=3×10⁴,M=10⁵CFU/g "网店商铺名称：泰山土特产特色小店

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18 饮用天然泉水 东阿县荣升饮品科技有限公司 东阿县鱼山镇鱼中村 临清市新华路可的烟酒门市部 山东省聊城市临清市新华路街道办事处新华路登瀛小区 17L/桶 曹植泉CAOZHIQUAN 2025/8/29 铜绿假单胞菌║0;79;0;54;138CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL

19 山药 / / 沾化区惠鲜来副食品销售店（个体工商户） 山东省滨州市沾化区富国街道办事处中心路沾化区供销社门北沿街门头房第1-4间 散装称重 / 2025/8/23 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.11mg/kg║≤0.3mg/kg

20 玫瑰蜜酱（蜜饯）（蜜饯类） 菏泽玖香食品有限责任公司 菏泽市定陶区滨河工业科技园 菏泽玖香食品有限责任公司 山东省菏泽市定陶区滨河街道办事处中小企业科技园区 280g/瓶 花成蜜就和图形 2025/5/8 诱惑红║0.0103g/kg║不得使用 "网店商铺名称：花成蜜就食品官方旗舰店

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21 杯子 / / 环翠区客满餐饮经营店 威海市环翠区四方路-43B号-7 / / 2025/9/1 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.096mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

22 紫薯馒头（自制） / / 平原县福原馒头房 山东省德州市平原县帝景城步行街1号商铺 散装 / 2025/8/27 糖精钠(以糖精计)║0.142g/kg║不得使用；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.335g/kg║不得使用

23 龙眼 / / 高新区泽臣百货超市 山东省淄博市高新区四宝山尚庄村综合农贸市场南首 / / 2025/8/20 二氧化硫残留量║0.0889g/kg║不得使用

24 茉莉花啤酒 "标称生产企业名称：山东鸿日镐歌食品有限公司

委托生产企业名称：青岛哈维斯特食品有限公司" "标称生产企业地址：山东省日照市五莲县市北经济开发区新河路8号

委托生产企业地址：山东省胶州市李哥庄镇小窑村工业园8号" 山东鸿日镐歌食品有限公司 山东省日照市五莲县市北经济开发区新河路8号 1L/罐 酒精度≥5° / 2025/9/15 酒精度║4.5%vol║≥5%vol

25 山药 / / 日照市东港区日照街道会波百货商行 山东省日照市东港区日照街道日照北路（望海路派出所北100米）路东沿街 散装 / 2025/7/9 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.449mg/kg║≤0.3mg/kg

26 自消毒餐盘 / / 台儿庄区多禾馅饼粥铺 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处东顺路（古城东门北邻路口向西16米路南） / / 2025/8/1 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计)║0.099mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

27 牛蛙 / / 滨城区南北水产店 滨城区黄河一路渤海六路六街市场水产区北2号、3号铺 / / 2025/7/16 恩诺沙星║1.77×10³μg/kg║≤100μg/kg；氧氟沙星║18.6μg/kg║≤2μg/kg

28 五仁月饼 新泰市金麦食品有限公司 新泰市新甫街道西周村新安路西段 新泰市飞弘百货购物中心（个体工商户） 山东省泰安市新泰市羊流镇府前街西端路北 散装称重 鲁新亚奥特 2025/7/1 过氧化值（以脂肪计)║0.53g/100g║≤0.25g/100g 异议不认可

29 国涵啤酒 "标称生产企业名称：山东绿太饮品有限公司

委托生产企业名称：青岛拾度精酿啤酒有限公司" "标称生产企业地址：山东省德州市平原县三唐乡北

委托生产企业地址：山东省青岛市即墨区龙泉街道办事处东蒋戈庄村康泉一路32号" 平邑县大成购物中心 山东省临沂市平邑县平邑街道平保路西张庄大成商业广场沿街 1.5升/瓶，酒精度：≥3.0％vol 国涵 2025/7/30 酒精度║2.8%vol║≥3.0%vol

30 即食海带丝（水产制品） 诸城市康丹食品有限公司 山东省潍坊市诸城市舜王街道新九台村东 费县葛曼曼百货超市 山东省临沂市费县费城街道办事处幸福路路南费县国税局对过沿街 180克/袋 密园春和图形 2025/1/6 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计)║0.168g/kg║不得使用 异议不认可

来源：山东省市场监督管理局编辑：郭宁校对：张菁菁